- கழிப்பறையில் ஈஸ்ட்: என்ன விளைவுகளை எதிர்பார்க்கலாம்
- நகர கழிப்பறை
- கிராம கழிப்பறை
- ரயிலில் கழிவறை
- ஈஸ்ட் தீங்கு விளைவிப்பதா?
- ஈஸ்ட் என்றால் என்ன?
- நாட்டு கழிவறையில் ஈஸ்ட் ஏன் சேர்க்கப்படுகிறது
- ஈஸ்ட் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் என்ன?
- கிராமத்து குறும்புகள்
- எப்படி விண்ணப்பிப்பது
- கழிப்பறைக்குள் ஈஸ்டை எறிந்தால் என்ன நடக்கும் - அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் - பிளம்பிங் டுடோரியல்
- அனுபவம் அல்லது ஏமாற்ற ஆசை
- இருக்க வேண்டும் அல்லது இருக்கக்கூடாது
- ஒரு நாட்டின் கழிப்பறைக்கு ஈஸ்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
- உங்களால் காத்திருக்க முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது?
- பேக்கரின் ஈஸ்ட் மற்றும் ஈஸ்ட் ரொட்டி: தீங்கு அல்லது நன்மை?
- நீங்கள் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் வீசினால் என்ன நடக்கும் - உண்மை மற்றும் கட்டுக்கதைகள்
- ஈஸ்ட் என்றால் என்ன
- நகர அபார்ட்மெண்ட், சாதாரண கழிப்பறை - ஒரு விளைவு இருக்குமா?
- நீங்கள் ஒரு தனியார் வீட்டில் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் எறிந்தால் என்ன நடக்கும்
- கிராமத்து குறும்புகள்
- உங்களால் காத்திருக்க முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது?
- ஈஸ்ட் மனித பயன்பாட்டின் வரலாறு
கழிப்பறையில் ஈஸ்ட்: என்ன விளைவுகளை எதிர்பார்க்கலாம்
முடிவுகள் பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. முக்கிய விஷயம் கழிப்பறை வகை. தெருவில் நிற்கும் ஒரு கழிப்பறை ஒரு ரயில் அல்லது ஒரு அடுக்குமாடி கட்டிடத்தில் நிறுவப்பட்டதை விட மிகவும் வித்தியாசமாக நடந்து கொள்ளும்.
நகர கழிப்பறை
ஒரு வசதியான குடியிருப்பில் ஒரு கழிப்பறைக்கு, ஈஸ்ட் பயங்கரமானது அல்ல. எதிர்வினைக்குத் தேவையான வெப்பநிலை இல்லை. நீங்கள் சதி செய்து, அதைக் கேட்டு, பராமரித்து, மலம் கழிப்பதைக் கழுவாமல் இருந்தால், கருச்சிதைவுகளின் வீக்கத்தை நீங்கள் காண முடியும்.ஆனால் அவர்கள் அறையின் தரையில் முடிவதை விட சாக்கடையில் இறங்க விரும்புகிறார்கள்.

கிராம கழிப்பறை
பரிசோதனையின் முடிவுகள் இதைப் பொறுத்தது:
- ஆண்டின் நேரம்;
- ஈஸ்ட் அளவு;
- கழிப்பறையை சுத்தம் செய்வதற்கான விதிமுறைகள்.
நீண்ட காலமாக மலம் வெளியேற்றப்பட்டிருந்தால், அது வெளியில் ஒரு வெப்பமான கோடைகாலம், மற்றும் பரிசோதனையாளரின் கைகளில் பேக்கர் ஈஸ்ட் ஒரு பெரிய சப்ளை இருந்தால், கோட்பாட்டில் கழிவுநீரின் நீரூற்று வெளியேறலாம். நடைமுறையில், செஸ்பூலின் அளவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். மிகவும் ஆழமான மற்றும் இடவசதியுள்ள ஒன்றை "எழுப்ப", நீங்கள் பணம் செலவழிக்க வேண்டும். ஒரு பேக் போதாது.
முக்கியமான! சராசரியாக, ஒரு வெளிப்புற கழிப்பறைக்கு 1-2 கிலோ பேக்கர் ஈஸ்ட் தேவைப்படுகிறது. நீங்கள் 1 தொகுப்பை மட்டுமே எறிந்தால், ஈஸ்ட் உட்கொள்வதால் நுண்ணுயிரிகள் தீவிரமாக பெருக்கத் தொடங்கும் என்றாலும், ஃபெட்டிட் நிறை மேலே வராது - அது முன்னதாகவே விழும்.
இந்த வழக்கில், காற்று ஒரு வலுவான விரட்டும் வாசனையால் நிரப்பப்படும். 3-4 நாட்கள் துர்நாற்றம் நீடிக்கும், பின்னர் அவுட்ஹவுஸ் சிறிது நேரம் துர்நாற்றம் வீசுவதை நிறுத்திவிடும், மேலும் அதன் உள்ளடக்கங்கள் அதிக வெப்பமடைந்து மட்கிய நிலைக்கு நெருக்கமாக மாறும்.
நீங்கள் 1 தொகுப்பை மட்டும் எறிந்தால், நுண்ணுயிரிகள், ஈஸ்ட் உட்செலுத்துதல் காரணமாக அவை தீவிரமாக பெருக்கத் தொடங்கும் என்றாலும், ஃபெட்டிட் நிறை உச்சியை அடையாது - அது முன்னதாகவே விழும். இந்த வழக்கில், காற்று ஒரு வலுவான விரட்டும் வாசனையால் நிரப்பப்படும். 3-4 நாட்கள் துர்நாற்றம் நீடிக்கும், பின்னர் அவுட்ஹவுஸ் சிறிது நேரம் வாசனையை நிறுத்திவிடும், மேலும் அதன் உள்ளடக்கங்கள் அதிக வெப்பமடைந்து, சீரான நிலையில் மட்கியத்துடன் நெருக்கமாகிவிடும்.
ரயிலில் கழிவறை
இப்போது வழக்கற்றுப் போன மாடலில் இருந்து, எக்ஸாஸ்ட் பன்மடங்கு, ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு கழிப்பறை, ஒரு மிதி மற்றும் ஒரு டம்பர் ஆகியவற்றைக் கொண்ட, ஈஸ்ட் வெறுமனே தூங்குபவர்களின் மீது விழும். உலர் அலமாரி விஷயத்தில், நிலைமை அவ்வளவு தெளிவாக இல்லை. நாம் ஒரு பயோலான் வகை கட்டமைப்பைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால் - கழிவு சேகரிப்பு தொட்டி ஒரு ரயிலுக்கான வழக்கமான கழிப்பறையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது - பெரும்பாலும் அவசரநிலை ஏற்படும்.அவர்கள் அவரை அழைப்பார்கள்: கொள்கலனின் வரையறுக்கப்பட்ட திறன் மற்றும் கழிப்பறையில் முதலில் கழிவு சேகரிப்பான் பொருத்தப்படவில்லை.
சரி, ஈஸ்ட் ஒரு பட்டை வெறுமனே ஒரு உண்மையான உலர் அலமாரியில் பொருந்தாது. கழிப்பறை கிண்ணம் மிகவும் குறுகிய வடிகால் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இதன் மூலம் சோப்பு கூட கசக்கிவிடாது. நீங்கள் பேக்கரின் ஈஸ்டைப் பயன்படுத்தினால், உங்களுக்கு அவை நிறைய தேவைப்படும், மேலும் சோதனையின் முடிவு எந்த வகையான உலர் அலமாரி முகவர் மற்றும் எந்த அளவு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. கோட்பாட்டில் இத்தகைய வேதியியல் எந்த எதிர்வினைகளையும் "அமைதிப்படுத்த வேண்டும்", ஆனால் நடைமுறையில் இது எப்போதும் இல்லை. எனவே, ஈஸ்ட் இன்னும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சி தூண்டுதலாக செயல்படும் அபாயம் உள்ளது, இது மலம் வீக்கம் மற்றும் கழிவுக் கொள்கலனின் சுவர்களில் அதிகப்படியான அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
அதே நேரத்தில், வெறுமனே ஊற்றப்பட்ட சாச்செட்டின் உள்ளடக்கங்கள் மலம் கொண்ட நீர்த்தேக்கத்தை அடையாமல் போகலாம் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இது வடிகால் நீரில் கரைந்துவிடும், பின்னர் கழிப்பறை பம்ப் செய்து மலத்திலிருந்து தனித்தனியான தொட்டிக்கு திருப்பிவிடும் - இது ரயிலில் ஓய்வறையின் கொள்கை. எனவே, ஈஸ்ட் இன்னும் புதிய, குளிர்விக்கப்படாத மலம் மீது நேரடியாக ஊற்றப்பட்டு, அவற்றுடன் செயல்பட நேரம் இருந்தால் மட்டுமே அவசர நிலை சாத்தியமாகும்.
முக்கியமான! நீங்கள் ரயில் கழிப்பறையில் ஈஸ்ட் பரிசோதனை செய்யக்கூடாது - அவசரநிலை ஏற்பட்டால், குற்றவாளி, சிறந்த முறையில், அருகிலுள்ள நிலையத்தில் இறக்கிவிடப்படுவார், மோசமான நிலையில், அவர்கள் நிர்வாகப் பொறுப்புக்கு கொண்டு வரப்படுவார்கள்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் ஈஸ்ட் கழிப்பறைக்குள் நுழைவதால் ஏற்படும் விளைவுகள் மிகவும் தீவிரமானவை, அத்தகைய பரிசோதனையை நடத்தும் யோசனையை கைவிடுவது மதிப்பு. மலத்தை நீரூற்று மூலம் அடிக்கத் தொடங்காவிட்டாலும், காற்றில் மீத்தேன் நிறைந்திருக்கும். மேலும் இந்த வாயு ஆபத்தானது. ஒரு தீப்பொறி அல்லது மூலத்திற்கு அருகில் புகைபிடிக்கும் முயற்சி - அதைத் தொடர்ந்து ஒரு வெடிப்பு ஏற்படலாம்.
ஈஸ்ட் தீங்கு விளைவிப்பதா?
ஈஸ்ட் மாவின் தீங்கு தெளிவாகத் தெரிகிறது. உண்மையில், ஒரு நயவஞ்சகமான பூஞ்சை தனது உடலில் நுழைவதை யாரும் விரும்புவதில்லை, உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொண்டு, உடல் சாதாரணமாக செயல்படுவதைத் தடுக்கிறது. இருப்பினும், பேக்கிங் செயல்முறையின் போது ஈஸ்ட் மாவை நமக்கு பிடித்த ரொட்டியாக மாறும், அதாவது. வலுவான வெப்பமூட்டும்.

பேக்கரின் ஈஸ்ட் தீங்கு விளைவிக்கிறதா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, ரொட்டியை சுடும்போது இந்த பூஞ்சைகள் இறக்கின்றனவா என்ற கேள்விக்கு நீங்கள் பதிலளிக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஆபத்தானது உயிருள்ள பூஞ்சைகள், முக்கியமாக ரொட்டியில் அவற்றின் இருப்பு அதன் தீங்கை விளக்குகிறது (உற்பத்தியில் நச்சு சேர்க்கைகளின் உண்மையைத் தவிர). இணையத்தில், மக்கள் இந்த தலைப்பைப் பற்றி மிக நீண்ட காலமாக வாதிடுகின்றனர். மேலும், இரு தரப்பு வாதங்களும் தெளிவாகவும் தர்க்கரீதியாகவும் ஒலிக்கின்றன.
ஒருபுறம், பேக்கரி வல்லுநர்கள் ரொட்டி துண்டுகளின் மையத்தில் கூட வெப்பநிலை 90⁰С ஐ அடைகிறது என்று கூறுகின்றனர், மேலும் அனைத்து ஈஸ்ட் கலாச்சாரங்களும் ஏற்கனவே 60⁰С வெப்பநிலையில் இறக்கின்றன. தெர்மோபிலிக் ஈஸ்ட் ஒரு கட்டுக்கதை தவிர வேறில்லை, அவர்கள் கூறுகிறார்கள். கூடுதலாக, ஈஸ்ட் ரொட்டியை சாப்பிடுவதை ஆதரிப்பவர்கள் ஈஸ்ட் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் உடலில் நுழைகிறது என்று நம்புகிறார்கள் - பழங்கள் அல்லது கேஃபிர் உடன் - மற்றும் சாதாரண மனித மைக்ரோஃப்ளோராவின் ஒரு பகுதியாகும்.
ஈஸ்ட் எதிர்ப்பாளர்கள் பேக்கிங்கின் போது ஈஸ்ட் பூஞ்சைகள் மட்டுமே இறந்துவிடுகின்றன என்று கூறுகின்றனர், ஆனால் வித்திகள் இன்னும் உயிர்வாழ்கின்றன. நவீன ஈஸ்ட் GMO என்றும், 500⁰С வரை வெப்பநிலையைப் பற்றி அவர்கள் கவலைப்படாத அளவுக்கு "உயிர்வாழக்கூடியது" என்றும் ஒருவர் கூறுகிறார். எனவே, அவை நம் உடலில் எளிதில் ஊடுருவி பல ஆண்டுகளாக ஒட்டுண்ணித்தனமாக இருக்கும்.
இந்த தகராறில் உண்மையைக் கண்டறிய, அல்லது குறைந்தபட்சம் அதை நெருங்க, முன்வைக்கப்பட்ட வாதங்களை உற்று நோக்கலாம். தெர்மோபிலிக் உயிரினங்களின் இருப்பு ஒரு அறிவியல் உண்மை, இருப்பினும் அத்தகைய அறிக்கை ஈஸ்ட் பூஞ்சைக்கு நிரூபிக்கப்படவில்லை.எனவே, கோட்பாட்டளவில், ஈஸ்ட் உண்மையில் ரொட்டியில் வாழ முடியும். மற்றும் 98⁰С இன் எண்ணிக்கை, அனைத்து பூஞ்சை வித்திகளும் இறக்கின்றன, பேக்கர்களின் கூற்றுப்படி, ரொட்டி துண்டுக்குள் அடைய முடியாது.
பல்வேறு ஈஸ்ட் கலாச்சாரங்களை உட்கொள்வதைப் பற்றி, பின்வருவனவற்றைக் கூறலாம். உண்மையில், சில பூஞ்சைகள் தொடர்ந்து நம் குடலில் வாழ்கின்றன மற்றும் நிபந்தனையுடன் நோய்க்கிருமிகளாக இருக்கின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, அதே கேண்டிடா). பொதுவாக கேஃபிர் மற்றும் பிற ஈஸ்ட் கொண்ட உணவுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் தனித்தனியாக விவாதிக்கப்பட வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இயற்கை மைக்ரோஃப்ளோராவின் சமநிலை மிகவும் உடையக்கூடியது மற்றும் கண்காணிக்கப்பட வேண்டும். நேரடி ஈஸ்ட் அல்லது குடலில் நுழைந்த அதன் வித்திகள் "நன்மை தரும்" பாக்டீரியாவை இடமாற்றம் செய்து, மனித உடலில் நம்பகத்தன்மையுடன் குடியேறும்.
மேலும் ஒரு உண்மை, ஈஸ்டுடன் வாங்கிய ரொட்டியின் ஆபத்துகள் குறித்த சந்தேகங்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. பேக்கிங்கின் போது அனைத்து ஈஸ்ட் காளான்களும் இறக்கின்றன என்று வைத்துக்கொள்வோம். ஆனால் கடையில் வாங்கிய ஈஸ்ட் ரொட்டியின் மேலோட்டத்தில் நீங்கள் ஏன் வீட்டில் kvass செய்யலாம், ஆனால் வீட்டில் புளிப்பு ரொட்டியின் மேலோடுகளைப் பயன்படுத்துவதில் நாங்கள் தோல்வியடைவோம்?
ரொட்டியில் உள்ள ஈஸ்ட் தீங்கு விளைவிப்பதா என்பதை சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி சொல்ல முடியாது. ஈஸ்ட் பேக்கிங்கின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி இணையத்தில் சூடான விவாதங்கள் உள்ளன, ஆனால் எந்த பக்கமும் 100% ஆதாரம் இல்லை.
இன்னும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் வக்கீல்கள் ஈஸ்ட் மற்றும் ஈஸ்ட் ரொட்டியை கைவிட பரிந்துரைக்கின்றனர் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஆனால் பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்டுகள். ஈஸ்டின் கோட்பாட்டு தீங்கு, பெரும்பாலும், ரொட்டியின் அனைத்து வசீகரத்தையும் அவற்றின் அடிப்படையில் சாத்தியமான நன்மைகளையும் விட அதிகமாக உள்ளது. ஈஸ்ட் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ள வேறுபாடு மற்றும் உணவில் அவை இல்லாதது ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது இன்னொரு காரணத்திற்காக வழக்கமான ரொட்டியை கைவிட்டவர்களால் கவனிக்கப்படுகிறது.நெஞ்செரிச்சல் மறைந்து, வீக்கம் மற்றும் வாயு உருவாக்கம் குறைகிறது. ஈஸ்ட் வேகவைத்த பொருட்களை சாப்பிடுவதை நிறுத்தியவர்களின் உடலில், நொதித்தல் செயல்முறைகள் குறைந்தபட்சம் அவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இல்லை என்பதே இதன் பொருள். நயவஞ்சகமான மற்றும் ஆபத்தான ஈஸ்டில் இருந்து இந்த "விடுதலை"க்கான காரணமா? மிகவும் சாத்தியம். இருப்பினும், பாரம்பரிய ரொட்டியை தொடர்ந்து சாப்பிடுவதா இல்லையா என்பது உங்களுடையது.
உங்கள் ஆரோக்கியத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்கான நியாயமான அணுகுமுறையையும் நாங்கள் விரும்புகிறோம்!
விசேஷமாக
ஈஸ்ட் என்றால் என்ன?
ஈஸ்ட் என்பது மைசீலியம் இல்லாத 1500 வகையான யூனிசெல்லுலர் பூஞ்சைகளுக்கு ஒரு பெயராகும், இது திரவ மற்றும் அரை திரவ ஊட்டச்சத்து ஊடகங்களில் அவற்றின் வசிப்பிடத்துடன் தொடர்புடையது. ஈஸ்ட் கலத்தின் நிலையான அளவு 3-7 மைக்ரான்கள், ஆனால் சில இனங்கள் விட்டம் 40 மைக்ரான் வரை செல்களைக் கொண்டுள்ளன. ஈஸ்ட்கள் இயற்கையில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன, சர்க்கரை கொண்ட அடி மூலக்கூறுகளுக்கு அருகில் வாழ்கின்றன - பெரும்பாலும், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் மேற்பரப்பில். அவர்கள் தாவர சாறு, மலர் தேன், இறந்த பைட்டோமாஸ் ஆகியவற்றை உண்ணலாம். ஈஸ்ட் பூஞ்சைகள் ஆக்ஸிஜன் முன்னிலையில் (அதே நேரத்தில் அவை தீவிரமாக வளரும், சுவாசிக்கின்றன மற்றும் சுவாசத்தின் போது கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகின்றன) மற்றும் காற்றில்லா சூழலில் வாழ முடியும். இது ஈஸ்ட் மண், நீர் மற்றும் விலங்குகளின் குடல்களில் வாழ அனுமதிக்கிறது. ஆற்றல் மூலமாக ஆக்ஸிஜன் இல்லாத நிலையில், ஈஸ்ட் பூஞ்சைகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே உட்கொள்கின்றன, இதன் விளைவாக ஆல்கஹால்களின் வெளியீட்டில் நொதித்தல் செயல்முறை ஏற்படுகிறது. கூடுதலாக, வெளிப்புற சூழலில் குளுக்கோஸின் அதிக உள்ளடக்கத்துடன் ஆக்ஸிஜன் அணுகல் நிலைமைகளின் கீழ் கூட, ஈஸ்ட் அதை நொதிக்கத் தொடங்குகிறது.
ஈஸ்ட் பூஞ்சைகளின் ஒரு முக்கிய அம்சம், அவை மிகவும் பரவலாகிவிட்டன, அவை வளர்ந்து பெருகும் மிகப்பெரிய வேகம்.1 கன சென்டிமீட்டர் முதிர்ந்த மாவில் சுமார் 120 மில்லியன் ஈஸ்ட் செல்கள் உள்ளன! ஈஸ்ட்கள் தாவர இனப்பெருக்கம் செய்யும் திறன் கொண்டவை, இது வளரும் அல்லது பிரிவு போல் தெரிகிறது
கூடுதலாக, பல வகையான ஈஸ்ட் பாலியல் ரீதியாகவும் இனப்பெருக்கம் செய்யலாம். இனப்பெருக்கம் முறை ஈஸ்டின் வகைப்பாடு பண்புகளில் ஒன்றாகும். நுண்ணுயிரியல் அவற்றை அஸ்கோமைசீட்ஸ் (இவை நமக்கு நன்கு தெரிந்த பேக்கர் ஈஸ்ட்கள் அல்லது சாக்கரோமைசீட்ஸ்) மற்றும் பாசிடியோமைசீட்ஸ் வகுப்புகளாக பிரிக்கிறது.
விஞ்ஞானம் சில வகையான ஈஸ்ட்களை நிபந்தனைக்குட்பட்ட நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளாக வகைப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அவை மனிதர்களுக்கு சில நோய்களை ஏற்படுத்தும்: கேண்டிடியாஸிஸ் (கேண்டிடா பூஞ்சை); கிரிப்டோகாக்கோசிஸ் (பூஞ்சை கிரிப்டோகாக்கஸ் நியோஃபார்மன்ஸ்); பிட்ரியாசிஸ், அல்லது வெர்சிகலர், ஃபோலிகுலிடிஸ் மற்றும் செபொர்ஹெக் டெர்மடிடிஸ் (மலாசீசியா ஈஸ்ட்டால் ஏற்படுகிறது).
நாட்டு கழிவறையில் ஈஸ்ட் ஏன் சேர்க்கப்படுகிறது
கழிவுகளை திறம்பட செயலாக்க, ஈஸ்ட் கலாச்சாரம், பாக்டீரியா-என்சைம் மற்றும் இரசாயன தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகள் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. ஈஸ்ட் என்பது ஒரு செல் பூஞ்சைகள் ஆகும், அவை ஒரு திரவ மற்றும் அரை திரவ ஊடகத்தில், ஒரு கரிம அடி மூலக்கூறில் வாழ்கின்றன. அவர்களுக்கு சுவாசிக்க ஆக்ஸிஜன் தேவைப்படுகிறது, இருப்பினும் ஆக்ஸிஜன் இல்லாத நிலையில், ஈஸ்ட் நொதித்தல் மூலம் ஆற்றலைப் பெற முடியும். ஒரு செல்லுலார் உயிரினங்களின் செயல்கள் பாக்டீரியாவின் முக்கிய செயல்பாட்டைப் போலவே இருப்பதால், அவை பாக்டீரியா சேர்மங்களை வெற்றிகரமாக மாற்ற முடியும். செயல்முறையைத் தொடங்க, நீங்கள் உலர்ந்த கலவைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும் (அறிவுறுத்தல்களின்படி), 2-3 மணி நேரம் நிற்கவும், குழிக்குள் ஊற்றவும்.

அவை சில நிபந்தனைகளின் கீழ் மலம் உட்பட கரிம சேர்மங்களை தீவிரமாக இனப்பெருக்கம் செய்து செயலாக்குகின்றன:
- உகந்த வெப்பநிலை 22-38 டிகிரி ஆகும்.பாக்டீரியாவைப் போலல்லாமல், ஈஸ்ட்கள் குறைந்த வெப்பநிலையில் தங்கள் செயல்பாட்டைத் தொடர்கின்றன - 3-7 டிகிரி.
- நொதித்தல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, அவர்களுக்கு காற்று அணுகல் தேவை, இது குழியின் உள்ளடக்கங்களை கலப்பதன் மூலம் அடையப்படுகிறது. போதுமான அளவு ஆக்ஸிஜனுடன், ஈஸ்ட் ஒரு பெரிய அளவிலான பொருட்களை (கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஸ்டார்ச், கொழுப்பு, ஹைட்ரோகார்பன்கள், நறுமண கலவைகள், நைட்ரேட்டுகள்) ஒருங்கிணைக்கிறது.
- இரசாயனங்கள் இல்லை.
உதாரணமாக, முன்பு சேர்க்கப்பட்ட ப்ளீச் நுண்ணுயிரிகளை அழித்துவிடும் மற்றும் எந்த விளைவும் இருக்காது.
ஈஸ்ட் சூத்திரங்கள் வடிவத்தில் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன:
- உயர் மறுசுழற்சி விகிதம்;
- நீண்ட நடவடிக்கை;
- சுற்றுச்சூழல் நட்பு;
- அடிக்கடி உந்தி இல்லாதது, ஏனெனில் பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு உரத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு திரவ குழம்பு உள்ளது;
- வாசனை நீக்குதல்.
கடை தயாரிப்புகளில், ஈஸ்ட் கலாச்சாரங்கள் காத்திருக்கும் நிலையில் உள்ளன, அவை வெதுவெதுப்பான நீரில் இருந்தவுடன், அவை எழுந்து குழியில் உள்ள கரிமப் பொருட்களை உண்ணத் தொடங்குகின்றன. கரிம கழிவுகளை மட்டுமே செயலாக்க முடியும் என்பதால், ஆக்கிரமிப்பு திரவங்கள் மற்றும் அதிக செறிவு கொண்ட வீட்டு தீர்வுகள் வடிவில் இரசாயனங்கள் உட்செலுத்தப்படுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் மலம் பதப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் உரம் தயாரிப்பதற்கு அதன் அளவைக் குறைக்கின்றன. அவர்கள் சூடான காலநிலையில் கழிப்பறையில் இருந்து வெளிப்படும் விரும்பத்தகாத நாற்றங்களை அகற்ற முடியும்.
ஈஸ்ட் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள் என்ன?
எல்லா நிபந்தனைகளும் பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், ஈஸ்ட் தீவிரமாக "வேலை" செய்யத் தொடங்குகிறது, அதே நேரத்தில் பெரிய அளவில் வாயுவை வெளியிடுகிறது மற்றும் மலம் நுரைக்கிறது, இது அண்டை வீட்டாரைப் பழிவாங்குவது பற்றிய நகைச்சுவைகளின் அடிப்படையை உருவாக்கியது. உண்மையில், குழியில் போதுமான இடம் இல்லை என்றால், ஒரு விரும்பத்தகாத நிறை வெளியே வந்து, துர்நாற்றம் வீசும்.எனவே, உள்ளடக்கங்களின் அளவு அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் வாசனை ஓரளவு வலுவாக மாறும், ஆனால் இது விரைவாக கடந்து செல்லும்.
கிராமத்து குறும்புகள்
தெருவில் அல்லது ஒரு தனியார் வீட்டில் கழிப்பறை இனப்பெருக்கம் மற்றும் போக்கிரிக்கு சாதகமான நிலைமைகளால் வேறுபடுகிறது. விளைவு பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:
- வானிலை சூடாக இருக்க வேண்டும்;
- பல தொகுப்புகளின் இருப்பு;
- நீண்ட நாட்களாக கழிவுநீர் கால்வாய் சுத்தம் செய்யப்படவில்லை.

கோட்பாட்டில், நீங்கள் கரிம நீரூற்றைப் பெற வேண்டும், குறிப்பாக கரிமப் பொருட்களின் நியாயமான விநியோகம் குவிந்திருந்தால்!
ஆச்சரியப்படும் விதமாக, நான் கணக்கீடுகளைக் கூட கண்டுபிடித்தேன்: வெளிப்புற கழிப்பறைக்கு, உங்களுக்கு ஒன்றரை அல்லது இரண்டு கிலோகிராம் ஒற்றை செல் பேக்கிங் உதவியாளர்கள் தேவைப்படும்.
நீங்கள் ஒரு நிலையான பேக்கை மட்டுமே குழிக்குள் எறிந்தால், நுரை தோன்றும், ஆனால் அது மேலே வர வாய்ப்பில்லை. பெரும்பாலும், செயல்முறை பாதிப்பில்லாமல் மற்றும் விளைவுகள் இல்லாமல் முடிவடையும். ஆனால் சுற்றியுள்ள காற்று ஒரு விரும்பத்தகாத மல வாசனையால் நிரப்பப்படும், இது சுமார் மூன்று நாட்களுக்கு வளிமண்டலத்தை விஷமாக்குகிறது, இது சுற்றியுள்ள மக்களுக்கும் சிக்கலை ஏற்படுத்தும்! ஒரு வாரம் கழித்து, நொதித்தல் முடிவடையும், உள்ளடக்கங்கள் உறிஞ்சப்பட்டு சாதாரண மட்கிய போல மாறும்.
எப்படி விண்ணப்பிப்பது
ஒரு நாட்டின் கழிப்பறையில் ஈஸ்ட் பயன்படுத்த, சில நிபந்தனைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- சூடான பருவம். இந்த நுண்ணிய பூஞ்சைகளை செயல்படுத்த, ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை தேவைப்படுகிறது. உகந்த மதிப்புகள் 20-40 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும்.
- விமான அணுகல். உறிஞ்சப்பட்ட பொருட்களின் ஸ்பெக்ட்ரம் விரிவாக்க, ஆக்ஸிஜனின் இருப்பு அவசியம். குழியின் உள்ளடக்கங்களை கலப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- இரசாயன அசுத்தங்கள் இல்லை. பல சவர்க்காரம் நுண்ணுயிரிகளுக்கு நச்சுத்தன்மையுடையது, முன்பு கழிப்பறைக்குள் ஊற்றப்பட்ட ப்ளீச் அவற்றை அழிக்க உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
- உதிரி இடம். ஈஸ்ட் மலப் பொருளை நுரைக்கும் வாயுவை சுறுசுறுப்பாக வெளியிடும்.அவர்களின் இந்த அம்சம்தான் அண்டை வீட்டாரைப் பழிவாங்குவது பற்றிய பல நகைச்சுவைகள் தோன்றுவதற்கு காரணமாக அமைந்தது: எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செஸ்பூலில் இடம் இல்லாததால், நுரை வெளியேறும்.
ஆரம்ப கட்டத்தில், வாசனை வலுவாக இருக்கலாம், மேலும் மலத்தின் அளவு சற்று அதிகரிக்கும். ஆனால் எதிர்காலத்தில், இந்த பக்க விளைவுகள் மறைந்துவிடும்.
கழிப்பறைக்குள் ஈஸ்டை எறிந்தால் என்ன நடக்கும் - அடுக்குமாடி குடியிருப்பில் - பிளம்பிங் டுடோரியல்

அவற்றுக்கான கழிவுநீர் அமைப்புகள் மற்றும் உபகரணங்களை வடிவமைக்கும் போது, பொறியாளர்கள் அவர்கள் நோக்கம் கொண்ட நோக்கத்திற்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுவார்கள் என்று கருதினர். இந்த விஷயத்தில், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அவற்றின் மற்ற எல்லா பயன்பாடும் எந்த நன்மைக்கும் வழிவகுக்காது.
முடிவுகளுக்கு நீங்கள் அதிக தூரம் செல்ல வேண்டியதில்லை - ஒவ்வொரு நாளும் கழிவுநீர் குழாய்கள் பல்வேறு பொருட்களால் அடைக்கப்படுகின்றன, அவை பயனர்களின் அலட்சியத்தால் அந்த திசையில் விழுந்தன. கழிவுநீரில் சிக்கலை நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், அறிவுறுத்தல் கையேட்டின் படி அதைப் பயன்படுத்தவும்
அனுபவம் அல்லது ஏமாற்ற ஆசை
ஒரு அடுக்குமாடி கட்டிடத்தின் கழிப்பறைக்குள் நீங்கள் பல்வேறு பொருட்களை எறிய முடியாது என்று நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம், இது கழிவுநீர் அமைப்பை அடைப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் இளைய தலைமுறையினரை அடிக்கடி கவலையடையச் செய்யும் மற்றொரு கேள்வி உள்ளது - நீங்கள் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் எறிந்தால் என்ன நடக்கும்? துல்லியமாக, உங்களுக்கும் இதே போன்ற சுய-உணர்தல் யோசனைகள் இருந்தன.
இந்த விஷயத்தில் பல்வேறு கண்ணோட்டங்கள் உள்ளன - "எதுவும் நடக்காது" முதல் "உனக்கு பைத்தியமா, அல்லது என்ன?" இந்த முட்டாள்தனமான எண்ணங்களை நிராகரிக்க யாரோ பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஆனால் அறிவு மற்றும் விருப்பத்தின் மீது அடக்க முடியாத தாகம் இருந்தால் இதை எப்படி செய்வது?
அறிவுரை: ஒரு அனுபவத்தைத் தீர்மானிப்பதற்கு முன், மற்றவர்களுடன் அதன் சாத்தியமான விளைவுகளைத் தீர்மானிப்பது நல்லது.
இளைய தலைமுறையினரின் மனதில் இதுபோன்ற கேள்விகள் அடிக்கடி பிறந்தாலும், சில பெரியவர்களும் பதிலை அறிய விரும்புகிறார்கள்.
ஆர்வம்தான் இருவரையும் பெரும்பாலும் இயக்குகிறது, இதன் அடிப்படையில், பலர் அத்தகைய அனுபவத்தை முடிவு செய்கிறார்கள், அவர்களுக்கு முன்னால் என்ன காத்திருக்கிறது என்று தெரியவில்லை.
சரி, "கழிவறை கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் ஊற்றினால் என்ன நடக்கும்" என்று அழைக்கப்படும் மர்மத்தின் திரைகளை நாம் பின்னுக்குத் தள்ள வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது.
இருக்க வேண்டும் அல்லது இருக்கக்கூடாது
தொடங்குவதற்கு, ஈஸ்ட் பொதுவாக என்ன, அவை என்ன வகையான எதிர்வினை கொடுக்க முடியும் என்பதைப் பார்ப்போம். ஈஸ்ட் முக்கியமாக பேக்கரி தயாரிப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் ஆழமாகப் பார்த்தால், ஈஸ்ட் பூஞ்சை வகைகளில் ஒன்று என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம். அவை ஒரு ஒற்றை செல் வடிவில் பிரத்தியேகமாக வாழ்கின்றன. உண்மையில், அவை ஆற்றலுக்குத் தேவையான ஹைட்ரோகார்பனைப் பெறக்கூடிய கரிமப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆக்ஸிஜன் வெளிப்படும் போது அவை எதிர்வினையாற்றுகின்றன. அவர்களைப் பொறுத்தவரை, அது மூச்சு மற்றும் வாழ்க்கை. அது இல்லாவிட்டால், நொதித்தல் போது நடுக்கம் ஆல்கஹால் வெளியிடுகிறது, இது அவர்களுக்கு தேவையான ஆற்றலைக் கொடுக்கும். ஈஸ்ட் அதிக விகிதத்தில் இனப்பெருக்கம் செய்கிறது. அவற்றின் சிறப்பு அமைப்பு மனித வாழ்க்கையின் பல்வேறு துறைகளில் அவற்றைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. சில வகையான ஈஸ்ட் மனிதர்களுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது என்று தனியாக சொல்ல வேண்டியதில்லை. ஈஸ்ட் டாய்லெட்டில் வீசப்பட்டால் ஏதேனும் எதிர்வினை ஏற்படுமா என்பது வேறு எதையாவது பற்றியது.
மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், ஈஸ்ட் பெருகும் மற்றும் நொதித்தலை உருவாக்க முடியும் என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். எனவே, நீங்கள் தைரியமாக இருந்தால், பரிசோதனையின் பொருட்டு, ஒரு அடுக்குமாடி கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ள கழிப்பறைக்குள் ஒரு நடுக்கத்தை எறிந்தால், கொள்கையளவில் நீங்கள் எந்த முடிவையும் காண மாட்டீர்கள்.எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, யோசனையின் படி, நடுக்கம் ஏன் நொதித்தல் விளைவை உருவாக்க வேண்டும்? உண்மை என்னவென்றால், அத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், ஈஸ்ட் கழிவுநீர் அமைப்பில் நீண்ட நேரம் நீடிக்காது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அலமாரி மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பீப்பாயில் இருந்து வரும் தண்ணீர் வெறுமனே அவற்றை கழுவிவிடும். இதனுடன், கழிவுநீர் குழாய்கள் வழியாக தெரியாத திசையில் பரிசோதனை செய்யும் உங்கள் முயற்சியும் மிதக்கும். இதனால், நீங்கள் ஒரு பூஜ்ய முடிவைப் பெறுவீர்கள்.
ஒரு நாட்டின் கழிப்பறைக்கு ஈஸ்டை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது
அழுத்தப்பட்ட பீர் அல்லது பேக்கர் ஈஸ்ட் (200 கிராம்) 1 டீஸ்பூன் கூடுதலாக சூடான நீரில் ஒரு வாளியில் நீர்த்த வேண்டும். சர்க்கரை மற்றும் அவற்றை செயல்படுத்த ஒரே இரவில் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.

பின்னர் அவற்றை கழிப்பறை குழியில் ஊற்றி கலக்கவும். செயல்முறை தொடங்குவதற்கு, இது ஜூலை மாதத்தில் செய்யப்பட வேண்டும், நிறை முழு ஆழத்திற்கு வெப்பமடையும் போது. உலர் ஈஸ்ட், யூனிசெல்லுலர் நுண்ணுயிரிகளுக்கு கூடுதலாக, செயல்முறையை விரைவுபடுத்தும் என்சைம்கள் மற்றும் சேர்க்கைகள் உள்ளன.
உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு நல்ல கருவியை நீங்கள் செய்யலாம், இது நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்கும். இது கொண்டுள்ளது:
- மைசீலியம் அல்லது மட்கிய வெள்ளைக் கோடுகள் கொண்ட வன மண் - 25 எல்;
- மரத்தூள் - 50 எல்;
- தவிடு - 25 எல்;
- கிராம பால் - 2 எல்;
- நொறுக்கப்பட்ட கரி - 25 எல்;
- பழைய ஜாம் அல்லது பிற இயற்கை இனிப்பு தயாரிப்பு - 4 எல்;
- மூல ஈஸ்ட் - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் - 5 லிட்டர்.
கூறுகளின் எண்ணிக்கை 200 லிட்டர் பீப்பாய்க்கு கணக்கிடப்படுகிறது.
- முதலில், உலர்ந்த மற்றும் திரவ பொருட்கள் தனித்தனியாக கலக்கப்பட வேண்டும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். அடி மூலக்கூறு, ஒரு முஷ்டியில் அழுத்தும் போது, ஈரமாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஈரமாக இல்லை - ஈரப்பதம் விரல்களுக்கு இடையில் தோன்றக்கூடாது.
- வாயுக்களின் வெளியீட்டிற்கு ஒரு துளை (1 செமீ) கொண்ட ஒரு மூடியுடன் பீப்பாயை இறுக்கமாக மூடு. துளைக்குள் ஒரு குழாய் செருகவும், மறுமுனையை தண்ணீர் கொள்கலனில் குறைக்கவும்.
- ஒரு வாரம் கழித்து, குழாய் வழியாக காற்று வெளியேறுவதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.
கலவையில் ஈஸ்ட், பீர், ரொட்டி அல்லது ஒயின் வாசனை இருந்தால், எல்லாம் சரியாகிவிட்டால், நீங்கள் உடனடியாக தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது வெயிலில் உலரலாம், மெல்லிய அடுக்கில் சிதறடிக்கலாம். ஒரு உலர் தயாரிப்பு ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக சேமிக்கப்படும். உடனடி பயன்பாட்டிற்கு, கழிப்பறைக்கு ஒவ்வொரு வருகைக்கும் பிறகு, 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். எல். துளை உள்ள நிதி.
ஒன்று அல்லது மற்றொரு தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உயிரியல் கலவைகளுக்குப் பிறகு, எச்சங்கள் உரம் அல்லது விவசாயத்தில் பயன்படுத்தப்படலாம், இரசாயனங்களுக்குப் பிறகு, கழிவுகளை அகற்றுவது தேவைப்படும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
உங்களால் காத்திருக்க முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது?
எனவே, நீங்கள் உண்மையிலேயே அத்தகைய அறிவியலைச் செய்து "நோபல் பரிசு" பெற விரும்பினால் என்ன செய்வது. உங்கள் கழிப்பறையில் விதியைத் தூண்டுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அடுத்த தெருவில் நீங்கள் தீங்கிழைக்கும் மற்றும் தொடர்ந்து அதிருப்தி கொண்ட அண்டை வீட்டாரைக் கொண்டிருந்தால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி. நீங்கள் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் வீசினால் என்ன ஆகும் என்பதை அவர்கள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பார்கள். உங்கள் பணியை நிறைவேற்றுங்கள், பின்னர் அவர்களின் பயங்கரமான துயரத்தில் அனுதாபம் கொள்ளுங்கள். அறிவியலும் சிந்தனை ஆற்றலும் உங்களுடன் இருக்கட்டும்.
தளத்தின் அன்பான பார்வையாளர்களே, எங்கள் ஆன்லைன் சேவையான "கேள்வி-பதில்" ஐப் பயன்படுத்தி, கொடுக்கப்பட்ட தலைப்பில் உங்கள் எல்லா கேள்விகளுக்கும் விரைவாகவும் விரிவாகவும் பதில்களைப் பெறலாம்.
LLC "GorKomService" அனைத்து வகையான வேலைகளுக்கும் எழுத்துப்பூர்வ உத்தரவாதத்தை வழங்குகிறது. உத்தரவாத காலம் 1 வருடம் படைப்புகளை வழங்குவதை ஏற்றுக்கொள்ளும் செயலில் கையெழுத்திட்ட தருணத்திலிருந்து. அனைத்து சேவைகளும் நிறுவல் பணியைச் செய்வதில் அனுபவமுள்ள தகுதி வாய்ந்த நிபுணர்களால் செய்யப்படுகின்றன. ஆலோசனைக்கு, தயவுசெய்து +7 (495) 969 09 67 ஐ அழைக்கவும் அல்லது எங்கள் ஆன்லைன் சேவைகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தவும். நாங்கள் எப்போதும் மலிவு விலையில் உதவுவோம்.
பேக்கரின் ஈஸ்ட் மற்றும் ஈஸ்ட் ரொட்டி: தீங்கு அல்லது நன்மை?
உடலுக்கு ஈஸ்டின் நன்மைகள் பற்றி நம்மில் பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம்.உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தின்படி, ஈஸ்ட் என்பது 66% புரதங்கள், பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட ஒரு உணவுப் புரத தயாரிப்பு ஆகும். பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கால்சியம், இரும்பு, பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் எச், பி, ஃபோலிக் மற்றும் பாரா-அமினோபென்சோயிக் அமிலங்கள், மெத்தியோனைன் மற்றும் லெசித்தின் ஆகியவை ஈஸ்ட்டை ஒரு அற்புதமான உணவு நிரப்பியாக மாற்றுகிறது. தோல் நோய்களில் (முகப்பரு, தோல் அழற்சி, ஃபுருங்குலோசிஸ்) மற்றும் காயங்கள் மற்றும் தீக்காயங்களை குணப்படுத்த அவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. புண்கள், இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, என்டோரோகோலிடிஸ், குறைந்த இரைப்பை குடல் தொனி மற்றும் செரிமான சுரப்பிகளின் சுரப்பு குறைதல்: வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் சில நோய்களுக்கு அவற்றை சாப்பிட மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆனால் இவை அனைத்தும் கோட்பாட்டில் உள்ளது. ஈஸ்டில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இருப்பது நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை, ஆனால் மனித உடலுக்கு அவற்றை உறிஞ்சுவது எவ்வளவு எளிது என்பது கேள்விக்குறியாகவே உள்ளது. கூடுதலாக, ஈஸ்ட் உயிருடன் உடலில் நுழைந்தால் (உதாரணமாக, அத்தகைய உணவுப்பொருட்களின் இலக்கு பயன்பாட்டுடன்), கேள்வி எழுகிறது: இறுதியில் யார் யாரை சாப்பிடுவார்கள்?
ஈஸ்டின் பயன்பாட்டிற்கான பல முரண்பாடுகளை டாக்டர்களே சுட்டிக்காட்டுகின்றனர். குறிப்பாக, ஈஸ்ட் எடுத்துக்கொள்வது பெண்களில் த்ரஷ் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் என்பது அறியப்படுகிறது. ஈஸ்ட் கலாச்சாரங்கள் ஒவ்வாமை, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் நாளமில்லா கோளாறுகள் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு குறிப்பாக ஆபத்தானவை.
நீங்கள் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் வீசினால் என்ன நடக்கும் - உண்மை மற்றும் கட்டுக்கதைகள்

ஆர்வம் ரத்து செய்யப்படவில்லை. தேடுபொறிகள் நீண்ட காலமாக ஆச்சரியமளிக்கவில்லை, மேலும் ஈஸ்ட் கழிப்பறையில் சுத்தப்படுத்தப்பட்டால் என்ன நடக்கும் என்று தற்செயலாக யோசித்தபோது, எனக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான பதில் கிடைத்தது. பயன்பாட்டிற்கான மேலதிக வழிமுறைகள் எதுவும் இருக்காது, ஆனால் உண்மைகள் மற்றும் பதில்கள் மட்டுமே என்பதை நான் உடனடியாகக் கூற விரும்புகிறேன்!
ஈஸ்ட் என்றால் என்ன
உயிரியலை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: ஈஸ்ட் என்பது வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதத்தை விரும்பும் ஒரு செல் பூஞ்சை. பின்னர் அவை கட்டுப்பாடில்லாமல் பெருக்கத் தொடங்குகின்றன, கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகின்றன.
நுண்ணுயிரிகள் நுரையுடன் உயர்கின்றன, இது பல்வேறு பயனுள்ள செயல்பாடுகளில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, சுவையான ரொட்டி மற்றும் ரோல்களை சுட அவை நமக்கு உதவுகின்றன. காளான்கள் கரிமப் பொருட்களை செயலாக்குகின்றன, நொதித்தல் பொறிமுறையைத் தொடங்குகின்றன.
அவர்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் இல்லை என்றால், ஆல்கஹால் வெளியிடப்படுகிறது, இது அவர்களுக்கு ஆற்றலை அளிக்கிறது.
சில வகைகள் வலுவான ஒவ்வாமை கொண்டவை!
எனவே, ஒருபுறம், வெப்பத்தை விரும்பும் உயிரினங்கள், செயலில் இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கான சாதகமான நிலைமைகளுக்காக காத்திருக்கின்றன, மறுபுறம், கழிவுநீர் பற்றிய நமது கேள்வி.
நகர அபார்ட்மெண்ட், சாதாரண கழிப்பறை - ஒரு விளைவு இருக்குமா?
நீங்கள் ஒரு அடுக்குமாடி கட்டிடத்தின் கழிப்பறைக்குள் ஈஸ்டை எறிந்து அதை ஃப்ளஷ் செய்தால், சோதனை எதிர்மறையான முடிவில் முடிவடையும்.
ஏன்? கரிமப் பொருட்கள் இல்லாததால், குளிர்ந்த நீர் குழாய்களில் பாய்கிறது, மேலும் முழு கட்டணமும் சாக்கடையில் மிதக்கும். எனவே, சிறப்பு விளைவுகளை அவதானிக்க, நுண்ணுயிரிகளை சிக்க வைத்து கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளை உருவாக்குவதற்கான வழியைக் கண்டுபிடிப்பது அவசியம்.
அதன் பிறகு, நொதித்தல் செயல்முறையைத் தொடங்குவோம்.
நீங்கள் உலர்ந்த அல்லது ஈரமான ஈஸ்ட் ஒரு பேக் எடுத்து நகர கழிப்பறைக்குள் ஃப்ளஷ் செய்தால், மோசமான எதுவும் நடக்காது என்று மாறிவிடும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு அடைப்பை உருவாக்கலாம் மற்றும் ஒரு தவழும் செயல்முறையைக் காணலாம்!
நீங்கள் ஒரு தனியார் வீட்டில் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் எறிந்தால் என்ன நடக்கும்
ஒரு தனியார் வீட்டில் இதுபோன்ற தந்திரத்தை நீங்கள் செய்தால் அது முற்றிலும் வேறுபட்ட விஷயம், அங்கு வடிகால் ஒரு செஸ்பூலில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட அதிசயம் இங்குதான் தொடங்கும். இருப்பினும், இதுபோன்ற ஒரு பரிசோதனையானது சூடான பருவத்தில் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது என்பதை எச்சரிப்பது மதிப்புக்குரியது, மேலும் நீங்கள் நிலைத்தன்மையுடன் சூடான நீரைச் சேர்த்தால், சூடான மற்றும் மோசமான செய்திகளை எதிர்பார்க்கலாம்.
இப்போது, நீங்கள் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் வீசினால் என்ன நடக்கும் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கும் போது உண்மையின் தருணம் வரும். பொறுமையுடன், நீங்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்கள் காத்திருக்க வேண்டும், பின்னர் உங்கள் ஆர்வத்திற்கு முழுமையாக வெகுமதி கிடைக்கும்.
என்ன நடக்கும்? ஒவ்வொரு விரிசலிலிருந்தும், செஸ்பூலின் காற்று குழாய், அதே போல் சாக்கடையில் இருந்து, ஒரு துர்நாற்றம் வீசும் நுரைப் பொருள் வீட்டிற்குள் மற்றும் தெருவில் பரவுகிறது, இது தெரியாத தோற்றம் கொண்டிருக்கும். என்ன நடக்கிறது என்பது உங்களுக்கு மட்டுமே தெரியும் என்றாலும்.
மற்றொன்றில், பேசுவதற்கு, உலர்ந்த அறிவியல் மற்றும் சுவாரஸ்யமான மொழி அல்ல, பின்வருபவை நடக்கும். ஈஸ்ட் பாக்டீரியா பயங்கரமான சக்தியுடன் பெருக்கத் தொடங்குகிறது. அதே நேரத்தில், அவை கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியிடுகின்றன, பின்னர் புளித்த மலத்தை வெறுமனே நுரைக்கும். தொடங்கியுள்ள இந்த செயல்முறையை நிறுத்துவது யதார்த்தமானது அல்ல.
கிராமத்து குறும்புகள்
தெருவில் அல்லது ஒரு தனியார் வீட்டில் கழிப்பறை இனப்பெருக்கம் மற்றும் போக்கிரிக்கு சாதகமான நிலைமைகளால் வேறுபடுகிறது. விளைவு பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:
- வானிலை சூடாக இருக்க வேண்டும்;
- பல தொகுப்புகளின் இருப்பு;
- நீண்ட நாட்களாக கழிவுநீர் கால்வாய் சுத்தம் செய்யப்படவில்லை.
கோட்பாட்டில், நீங்கள் கரிம நீரூற்றைப் பெற வேண்டும், குறிப்பாக கரிமப் பொருட்களின் நியாயமான விநியோகம் குவிந்திருந்தால்!
ஆச்சரியப்படும் விதமாக, நான் கணக்கீடுகளைக் கூட கண்டுபிடித்தேன்: வெளிப்புற கழிப்பறைக்கு, உங்களுக்கு ஒன்றரை அல்லது இரண்டு கிலோகிராம் ஒற்றை செல் பேக்கிங் உதவியாளர்கள் தேவைப்படும்.
நீங்கள் ஒரு நிலையான பேக்கை மட்டுமே குழிக்குள் எறிந்தால், நுரை தோன்றும், ஆனால் அது மேலே வர வாய்ப்பில்லை. பெரும்பாலும், செயல்முறை பாதிப்பில்லாமல் மற்றும் விளைவுகள் இல்லாமல் முடிவடையும்.
ஆனால் சுற்றியுள்ள காற்று ஒரு விரும்பத்தகாத மல வாசனையால் நிரப்பப்படும், இது சுமார் மூன்று நாட்களுக்கு வளிமண்டலத்தை விஷமாக்குகிறது, இது சுற்றியுள்ள மக்களுக்கும் சிக்கலை ஏற்படுத்தும்! ஒரு வாரம் கழித்து, நொதித்தல் முடிவடையும், உள்ளடக்கங்கள் உறிஞ்சப்பட்டு சாதாரண மட்கிய போல மாறும்.
உங்களால் காத்திருக்க முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது?
எனவே, நீங்கள் உண்மையிலேயே அத்தகைய அறிவியலைச் செய்து "நோபல் பரிசு" பெற விரும்பினால் என்ன செய்வது. உங்கள் கழிப்பறையில் விதியைத் தூண்டுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
அடுத்த தெருவில் நீங்கள் தீங்கிழைக்கும் மற்றும் தொடர்ந்து அதிருப்தி கொண்ட அண்டை வீட்டாரைக் கொண்டிருந்தால், நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி. நீங்கள் ஈஸ்டை கழிப்பறைக்குள் வீசினால் என்ன ஆகும் என்பதை அவர்கள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பார்கள்.
உங்கள் பணியை நிறைவேற்றுங்கள், பின்னர் அவர்களின் பயங்கரமான துயரத்தில் அனுதாபம் கொள்ளுங்கள். அறிவியலும் சிந்தனை ஆற்றலும் உங்களுடன் இருக்கட்டும்!!!
பரிசீலனையில் உள்ள அடுத்த கேள்வி என்னவென்றால், எனது கழிப்பறை நடனமாடினால் நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
ஈஸ்ட் மனித பயன்பாட்டின் வரலாறு
நாம் ஒவ்வொருவரும் ஈஸ்ட்டைப் பயன்படுத்தி பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளைக் கண்டிருக்கிறோம் - இது ரொட்டி, கேஃபிர், க்வாஸ் மற்றும் மதுபானங்கள் (பீர், ஒயின் மற்றும் பிற). ஈஸ்ட் சைலிட்டால், பல்வேறு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் என்சைம்கள் தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

ஈஸ்ட் பயன்பாட்டின் வரலாறு - முதன்மையாக காய்ச்சுதல் மற்றும் பேக்கிங் துறையில் - பழங்காலத்தில் அதன் வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. பண்டைய எகிப்தியர்கள் ஏற்கனவே 1200 கி.மு. ஈஸ்ட் புளிக்கரைசலில் ரொட்டி சுடுவது எப்படி என்று அவர்களுக்குத் தெரியும், மேலும் அதற்கு முன்பே, கிமு 6000 இல், பீர் காய்ச்சினார்கள். நிச்சயமாக, அந்த நாட்களில், ஈஸ்ட் இன்று பயன்படுத்தப்படுவதை விட கணிசமாக வேறுபட்டது. நவீன ஈஸ்ட் பூஞ்சை இயற்கையில் ஏற்படாது, மனிதனால் வளர்க்கப்படும் புதிய உடலியல் இனங்களைக் குறிக்கிறது. நியாயமாக, பல தாவர வகைகளும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவை மற்றும் காடுகளில் வளரவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
முதன்முறையாக, விஞ்ஞானிகள் ஈஸ்ட் இருப்பதைப் பற்றி மக்கள் அறிந்து கொண்டனர் - நுண்ணோக்கி மூலம் அவற்றைப் பார்த்த அந்தோனி வான் லீவென்ஹோக் மற்றும் லூயிஸ் பாஸ்டர், ஆல்கஹால் நொதித்தல் ஒரு இரசாயன எதிர்வினை அல்ல, ஆனால் ஈஸ்ட் உயிரினங்களால் ஏற்படுகிறது.
19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், ஒரு தூய ஈஸ்ட் கலாச்சாரம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது.அதன் உதவியுடன், பீர் தொழில்துறை உற்பத்தி வேகமாக வளரத் தொடங்கியது. இதற்கு முன், மதுபான உற்பத்தியாளர்கள் நிலையற்ற ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்களைப் பயன்படுத்தினர்.
ரொட்டி பேக்கிங்கில், ஈஸ்டின் செயலில் பயன்பாடு XX நூற்றாண்டின் 40 களில் தொடங்கியது. இதற்கு முன்பு, ரொட்டி பாரம்பரியமாக ஹாப், மால்ட், கம்பு அல்லது பிற வகையான புளிப்புகளில் சுடப்பட்டது, மேலும் அதன் தயாரிப்பு ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் ஒரு வகையான சடங்கு. "குடும்ப" புளிப்புக்கான செய்முறை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்பட்டது. கூடுதலாக, ரொட்டி உயர்தர முழு தானிய மாவிலிருந்து சுடப்பட்டது மற்றும் நவீன ரொட்டியை விட நிச்சயமாக ஆரோக்கியமானது.
பேக்கரின் ஈஸ்ட் ஏன் இயற்கையான புளிப்பு மாவை முழுமையாக மாற்றியது? பதில் வெளிப்படையானது: தொழில்துறை ஈஸ்ட் காளான்களின் உதவியுடன், ரொட்டி மிகவும் எளிதாகவும் வேகமாகவும் சுடப்படுகிறது. புளிப்புக்கு கவனிப்பு தேவை, இயற்கை ஈஸ்ட் ஊட்டச்சத்து நடுத்தர மற்றும் வெப்பநிலைக்கு மிகவும் "தேவை". வாங்கிய ஈஸ்ட் ஒரு தேர்வு தயாரிப்பு மற்றும் எதையும் உயர்த்த முடியும்.
தற்போது, உணவுத் தொழிலில் 4 வகையான ஈஸ்ட் பயன்படுத்தப்படுகிறது: பேக்கரி, பால், ஒயின் மற்றும் பீர்.


































