ஸ்மோக்ஹவுஸிற்கான புகை ஜெனரேட்டரை நீங்களே செய்யுங்கள்: புகை ஜெனரேட்டர் விருப்பங்கள் மற்றும் படிப்படியான சட்டசபை வழிமுறைகள்

முதன்மை வகுப்பு: நீங்களே செய்யக்கூடிய எளிய புகை ஜெனரேட்டரை எவ்வாறு உருவாக்குவது

எளிமையான புகை ஜெனரேட்டரை உங்கள் சொந்த கைகளால் மூன்று டின் கேன்களில் இருந்து உருவாக்கலாம். விரிவான புகைப்படங்களுடன் ஒரு சிறிய மாஸ்டர் வகுப்பு இங்கே:

ஒரு புகைப்படம்	படைப்புகளின் விளக்கம்
	ஒரு புகை ஜெனரேட்டருக்கு, நீங்கள் இரண்டு டின் கேன்களை இணைக்க வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று கீழே வெட்ட வேண்டும்.கேன்களை இணைக்க, உலோக நாடா மற்றும் இரும்பு கவ்விகளைப் பயன்படுத்தவும்.
	கீழே உள்ள ஜாடியில், ஒருவருக்கொருவர் எதிரே இரண்டு துளைகளை உருவாக்கவும். மரச் சில்லுகளை பற்றவைக்கவும் ஆக்ஸிஜனை வழங்கவும் அவை தேவைப்படும்.
	மூன்றாவது வங்கி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதால், அது முதல் இரண்டை விட சற்று சிறியதாக இருக்கும். அத்தகைய விட்டம் கொண்ட ஒரு துளை அதன் அடிப்பகுதியில் குத்தப்படுகிறது, இதனால் ஒரு டீ நிறுவப்படும்.
	டீ உள்ளே இருந்து ஒரு நட்டு கொண்டு சரி செய்யப்பட்டது. ஃபாஸ்டென்சரை இறுக்கமாக இறுக்குங்கள், சாதனத்தின் செயல்திறன் அதன் இறுக்கத்தைப் பொறுத்தது.
	டீயின் பக்கங்களில் ஒன்றில், சிறிய விட்டம் கொண்ட ஒரு குழாயுடன் ஒரு squeegee திருகு. இணைப்பை சீல் செய்ய ஃபம் டேப்பைப் பயன்படுத்தவும்.
	எஜெக்டருக்கு சிறிய விட்டம் கொண்ட மெல்லிய செப்பு குழாய் தேவைப்படும். ஒரு பக்கத்தில், ஒரு சிலிகான் காற்று விநியோக குழாய் குழாய் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
	புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி குழாயைச் செருகவும். இது டீயின் எதிர் பக்கத்திலிருந்து இரண்டு சென்டிமீட்டர்களால் நீண்டு செல்ல வேண்டும். ஒரு கேஸ்கெட் அல்லது ஸ்லீவ் மூலம் குழாய் நுழைவுப் புள்ளியை மூடவும்.
	பொருத்தமான விட்டம் மற்றும் நீளம் கொண்ட ஒரு குழாயை டீயின் இலவச துளைக்குள் திருகவும், புகை கொள்கலனுடன் இணைக்க போதுமானது.
	இதன் விளைவாக வடிவமைப்பு ஒரு எஜெக்டர் ஆகும். இது ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு புகையை வழங்கும்.
	மர சில்லுகள் இரண்டு கேன்களிலிருந்து பிரதான கொள்கலனில் சுமார் 2/3 மூலம் ஊற்றப்படுகின்றன.
	எஜெக்டர் மேலே சரி செய்யப்பட்டது மற்றும் சாதனத்தில் இறுக்கமாக சரி செய்யப்பட்டது.
	சிலிகான் குழாய் அமுக்கியுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. எங்கள் விஷயத்தில், சரிசெய்யக்கூடிய காற்று விநியோகத்துடன் கூடிய மீன் அமுக்கி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
	மர சில்லுகள் கட்டமைப்பின் கீழ் திறப்புகள் மூலம் பற்றவைக்கப்படுகின்றன. இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு எரிவாயு பர்னர் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது.
	எரியாத நிலைப்பாட்டில் மட்டுமே நீங்கள் கட்டமைப்பை நிறுவ முடியும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். மர சில்லுகளிலிருந்து சாம்பல் கீழே இருந்து விழலாம்.
	அமுக்கி இயக்கப்பட்டால், புகை ஜெனரேட்டர் உடனடியாக நறுமணப் புகையை உருவாக்கும்.
	உங்களிடம் இன்னும் புகைபிடிக்கும் அறை இல்லை என்றால், எளிய அட்டைப் பெட்டியைப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் அதில் உள்ள ஊசிகளில் தயாரிப்புகளைத் தொங்கவிடலாம். புகை வெளியேற பெட்டியில் ஒரு சிறிய துளை செய்ய மறக்க வேண்டாம். எனவே, நீங்கள் ஒரு புகை ஜெனரேட்டருடன் கூடிய எளிய குளிர்-புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் வைத்திருக்கிறீர்கள், மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து கையால் தயாரிக்கப்படுகிறது.

குளிர் புகைபிடிப்பதற்கான எளிய புகை ஜெனரேட்டர்: அதை நீங்களே செய்யுங்கள்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் கவனிக்க வேண்டிய பொதுவான கொள்கைகளும் உள்ளன. சாதனத்தின் நம்பகமான மற்றும் பாதுகாப்பான செயல்பாட்டிற்கான திறவுகோலாக இது இருக்கும்.

பொருட்கள் மற்றும் கருவிகள்

கருவிகளில், வன்பொருளை சரிசெய்ய பல்வேறு அளவுகளின் குறடுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். குழாய்கள் மற்றும் பிற பகுதிகளை வெட்டுவது ஒரு சாணை மூலம் செய்யப்படுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு வெல்டிங் இயந்திரம் தேவைப்படுகிறது.

எரிப்பு அறை

கொள்கலனின் உயரம் 0.5 முதல் 1 மீட்டர் வரை மாறுபடும். விட்டம் குறைந்தது 9 செமீ இருக்க வேண்டும்.இது சிப்ஸ் சிக்காமல் தடுக்கும். சிறப்பு கடைகள் எரிப்பு அறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட குழாய்களை விற்கின்றன.

புகைபோக்கி

1. ஒரு ¾ குழாய் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
2. ஒரு ¾ குறுக்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது.
3. திருத்தத்திற்கான ஒரு பிளக் இறுதியில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.
4. ஒரு புகைபோக்கி குழாய் சரி செய்யப்பட்டது, இது ஸ்மோக்ஹவுஸுடன் இணைக்கப்படும்.

சிறந்த குளிரூட்டலுக்கு, சில சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு பெரிய விட்டம் குழாய் எடுக்கப்படுகிறது, எரிப்பு அறையின் விட்டம் அளவுக்கு சமமாக இருக்கும்.

குளிர் புகைபிடிப்பதற்கான புகை ஜெனரேட்டரை நீங்களே நிறுவுதல்: வீடியோ மற்றும் புகைப்படம்

ஒரு தரத்தை உருவாக்குவது சாத்தியமாகும் குளிர் புகைபிடிப்பதற்கான புகை ஜெனரேட்டர் கைகள். வரைபடங்கள் மற்றும் வரைபடங்கள் சிறந்த அலகு உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

இந்த வரைபடம் ஒரு பெரிய புகைபோக்கி கொண்ட ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ் மற்றும் விறகுகளை உலர்த்துவதற்கான ஒரு சிறப்பு இடத்தைக் காட்டுகிறது.

பணத்தை மிச்சப்படுத்த, எரிப்பு தொட்டியைச் சுற்றி ஒரு சுருள் பகுதியை வைக்கலாம். காற்று ஓட்டங்களின் உயர்தர சுழற்சியை உருவாக்குவது அவசியம், இதனால் சூடான உடல் புகையின் குளிர்ச்சியுடன் தலையிடாது.

புகையை உருவாக்குவதற்கான ஒரு சாதனம், தேவையான அனைத்து கூறுகளுடன், ஒரு சில நாட்களில் கூடியிருக்கும்

சுய-அசெம்பிளிக்கு, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

• ஒரு புகை கோட்டிற்கு 25-40 மிமீ விட்டம் கொண்ட உலோக குழாய் துண்டுகள்;
• சுற்று அல்லது சதுர குழாய்;
• உலோக குழாய் அல்லது நெளி குழாய்;
• டீ இணைப்புகள்;
• அமுக்கிகள்;
• தெர்மோமீட்டர் மற்றும் சிறப்பு கம்பிகள்.

ஒரு நல்ல ஸ்மோக்ஹவுஸின் அனைத்து முக்கிய கூறுகளையும் வரைபடம் காட்டுகிறது

உங்களுக்கு ஒரு வெல்டிங் அலகு மற்றும் ஒரு கிரைண்டர் தேவைப்படும். குளிர் புகைபிடிப்பதற்கான புகை ஜெனரேட்டரின் வரைதல் கட்டமைப்பின் அனைத்து கூறுகளையும் கருத்தில் கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது.

கட்டமைப்பின் நிறுவல் பின்வரும் அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• அடிப்பகுதி நீக்கக்கூடியதாக இருந்தால், அலகு பக்க மேற்பரப்பில் கதவுகள் தேவையில்லை;
• மேல் கவர் காற்றோட்டம் மற்றும் புகைபோக்கி இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். இது திறப்பதற்கான சிறப்பு கூறுகளுடன் பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும்;
• அலகுக்கு மேல் ஒரு புகைபோக்கி பொருத்தப்பட்டுள்ளது. பொருத்துதல் செங்குத்தாக சுவரில் பற்றவைக்கப்படுகிறது;

புகைபோக்கி கீழேயும் ஏற்றப்படலாம்

• பொருத்துதல்களுக்காக நூல் வெட்டப்படுகிறது;
• புகைபோக்கி பகுதியை நிறுவிய பின், ஒரு டீ உறுப்பு மற்றும் இரண்டு குழாய்கள் இணைக்கப்பட்டுள்ளன;
• அமுக்கி உறுப்பிலிருந்து வரும் கோடு கீழே செல்லும் குழாயுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரு சிறப்பு குழாய் பக்க பொருத்தத்தில் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, இது புகைபிடிக்கும் தொட்டிக்கு வழிவகுக்கிறது;
• விசிறிக்குப் பதிலாக, கணினியிலிருந்து குளிரூட்டி அல்லது மீன்வளங்களுக்கான கம்ப்ரசர் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், காற்று ஓட்டத்தின் நிலையான சுழற்சியை உருவாக்குவது அவசியம்.

ஸ்மோக்ஹவுஸ் பலகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்

டீ அட்டையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் பக்கத்தில் உள்ள சுவர்களின் ஒருமைப்பாடு பாதிக்கப்படாது.

பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாதனம் எவ்வாறு வேலை செய்கிறது?

குளிர் புகைபிடிப்பதற்கான புகை ஜெனரேட்டரை நீங்களே செய்யுங்கள், இது இயக்கம் மற்றும் சுருக்கத்தால் வேறுபடுகிறது. இந்த அலகு நிறுவலின் அனைத்து நிலைகளையும் காண வீடியோ உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீங்கள் ஒருங்கிணைந்த வடிவமைப்புகளை உருவாக்கலாம், அவற்றில் சில கடையில் வாங்கப்படுகின்றன, மேலும் சில கையில் உள்ளவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன

அத்தகைய நிறுவல் அடித்தளத்தில், கேரேஜ் அல்லது ஒரு அலமாரியில் சேமிக்கப்படும்.

அலகு வைக்கக்கூடிய பொருட்களின் எண்ணிக்கை தொட்டியின் அளவைப் பொறுத்தது

சாதனம் பின்வருமாறு செயல்படுகிறது:

• சாதனம் வெப்ப-எதிர்ப்பு பொருட்களின் அடிப்படையில் நிறுவப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு கான்கிரீட் ஸ்லாப், பீங்கான் ஓடு அல்லது ஒரு உலோக அட்டவணை;
• இந்த அலகு விரைவாக வெப்பமடைகிறது, மேலும் எரியும் பொருட்களின் துகள்கள் அதிலிருந்து வெளியேறுகின்றன;
• சுமார் 0.8 கிலோ மரத்தூள், மர சில்லுகள் அல்லது ஷேவிங்ஸ் கொள்கலனில் ஏற்றப்படுகின்றன;
• மூடி நன்றாக மூடுகிறது;
• அமுக்கி குழாய் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் புகைபோக்கி புகைபிடிக்கும் அறைக்கு இணைக்கப்பட்டுள்ளது;
• எரிபொருள் ஒரு பக்க துளை வழியாக பற்றவைக்கப்படுகிறது;
• மின்விசிறி இயக்கப்படுகிறது.

ஒரு புகைபிடிக்கும் சாதனம் ஒரு அடுப்புடன் இணைந்து கட்டப்படலாம்

வெப்பநிலை ஒரு தெர்மோமீட்டரைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது. இந்த உபகரணத்தை சொந்தமாக உருவாக்கும் போது, ​​நீங்கள் மேம்படுத்தப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். பானைகள், கேன்கள் அல்லது சிலிண்டர் வடிவில் உள்ள வேறு ஏதேனும் கொள்கலன்கள் உடலுக்கு ஏற்றது. புகைபோக்கி எந்த பொருத்தமான குழாயிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய நிறுவல் விசிறி இல்லாமல் கூட வேலை செய்ய முடியும். இந்த வழக்கில், இழுவை பலவீனமாக இருக்கும் மற்றும் புகைபிடிக்கும் செயல்முறை பெரிதும் தாமதமாகும்.

புகைபிடிக்கும் அலகுகள் பழைய எரிவாயு சிலிண்டர்களிலிருந்து கூட தயாரிக்கப்படுகின்றன

கையில் ஒரு குறிப்பிட்ட பொருள், சிறப்பு கருவிகள் மற்றும் சில திறன்கள், நீடித்த மற்றும் உயர்தர புகை ஜெனரேட்டர்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன, இதன் மூலம் நீங்கள் சுவையான புகைபிடித்த உணவுகளை சமைக்கலாம்.

புகைபிடிப்பதற்கான எளிய கிராமிய வழி

இந்த வடிவமைப்பு புகைபோக்கி மூலம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட இரண்டு அறைகளைக் கொண்டுள்ளது. ஸ்மோக்ஹவுஸ் ஒரு பக்கத்தில் அமைந்துள்ளது, மறுபுறம் ஒரு அடுப்பு அல்லது அடுப்பு உள்ளது, இது புகை ஜெனரேட்டர்.

ஸ்மோக்ஹவுஸ் பலகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது - அது முற்றிலும் காற்று புகாததாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பீப்பாய் பயன்படுத்தலாம். அறை ஒரு மலையில் அமைந்துள்ளது, நல்ல புகை இயக்கத்திற்கு எப்போதும் அடுப்புக்கு மேலே

புகைபோக்கி 3 முதல் 4 மீட்டர் நீளமாக இருக்க வேண்டும், இதனால் புகைபிடிக்க நோக்கம் கொண்ட புகை பொருத்தமான வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியடையும்.

ஸ்மோக்ஹவுஸ் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படும் என்பதைப் பொறுத்து, 2 வகையான சிம்னி லைனிங் உள்ளன:

• ஸ்மோக்ஹவுஸ் நிலையானதாக இருந்தால், புகைபோக்கி ஒரு செங்கல் சேனல் அல்லது தரையில் புதைக்கப்பட்ட உலோகக் குழாய் வடிவத்தில் செய்யப்படுகிறது.
• கட்டமைப்பு அவசரமாக கூடியிருந்தால், ஒரு சாய்வின் கீழ் தோண்டப்பட்ட அகழி சரியானது.

புகையை அதிக அளவில் நிரப்ப, கீழே இருந்து ஸ்மோக்ஹவுஸுடன் சிம்னியை இணைக்கவும். ஒரு வடிகட்டி சந்திப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும், அதனால் புகைபிடித்த பொருட்கள் மீது சூட் தடுக்கப்பட்டு உட்கார முடியாது.

மின்சார அடுப்பில் இருந்து எளிமையான புகை ஜெனரேட்டர்

உங்களுக்கு "இப்போதே" புகைபிடித்த இறைச்சிகள் தேவைப்பட்டால், நீங்கள் மிகவும் எளிமையான முறையைப் பயன்படுத்தலாம்: உங்களுக்கு ஒரு மின்சார அடுப்பு, கீழே இல்லாத ஒரு பீப்பாய் அல்லது பெரிய விட்டம் கொண்ட குழாய், குறைந்தபட்சம் 10 * 10 செமீ செல் கொண்ட கம்பி கண்ணி தேவை. , ஒட்டு பலகை அல்லது இரும்பு ஒரு தாள். இன்னும் - மரத்தூள் மற்றும் "புகைபிடிக்கும் பொருள்".

எளிமையான குளிர் புகைபிடித்த புகை ஜெனரேட்டரை மின்சார அடுப்பு மற்றும் பீப்பாயின் அடிப்படையில் உருவாக்க முடியும்

அத்தகைய குளிர் புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் பொதுவாக தெருவில், கொல்லைப்புறத்தில் வைக்கப்படுகிறது. தாவரங்களின் இணைப்புகளை அழிக்க வேண்டியது அவசியம், மின்சார அடுப்பை நிறுவவும். அதன் மீது - ஒரு உலோக கொள்கலன் (இது தூக்கி எறியப்படுவதற்கு ஒரு பரிதாபம் இல்லை). மரத்தூள் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது.

பீப்பாய் / குழாயின் மேல் பகுதியில், 10-5 செமீ மேல் விளிம்பில் இருந்து பின்வாங்கி, நான்கு துளைகளை துளைக்கிறோம். அவை ஒருவருக்கொருவர் விட்டம் அல்லது எதிரே அமைந்துள்ளன. நாங்கள் அவற்றில் ஊசிகளை வைக்கிறோம். நீங்கள் உலோக கம்பிகளைப் பயன்படுத்தலாம், நீங்கள் குச்சிகளைப் பயன்படுத்தலாம். தேர்வு என்பது அடுக்கி வைக்கப்படும் பொருட்களின் எடை அல்லது கிடைக்கக்கூடியவற்றைப் பொறுத்தது. தண்டுகளை குறுக்கு வழியில் அல்லது இரண்டு இணைகளாக அமைக்கலாம், இது ஸ்மோக்ஹவுஸ் உடலின் விட்டம் தோராயமாக 1/3 அமைந்துள்ளது. இந்த ஆதரவின் மேல் நாங்கள் ஒரு கட்டத்தை இடுகிறோம், கீழே இருந்து இணைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள். நாங்கள் ஸ்மோக்ஹவுஸை ஒட்டு பலகை அல்லது உலோகத் தாள் மூலம் மூடுகிறோம்.

நாங்கள் பீப்பாயின் மேல் பகுதியில் துளைகளைத் துளைத்து, இடைநிறுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் லட்டு தண்டுகளைச் செருகுகிறோம்

ஓடுகளை இயக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, மரத்தூள் புகைபிடிக்கத் தொடங்குகிறது. ஒரு தாவலில் "வேலை" செய்யும் நேரம் மரத்தூள் ஊற்றப்பட்ட அளவைப் பொறுத்தது, ஆனால் சராசரியாக இது 3-5 மணி நேரம் ஆகும். பின்னர் நீங்கள் உடலை ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும், மரத்தூள் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் இடத்தில் வைக்கவும். கடினமான, சங்கடமான மற்றும் "விபத்துகள்" நிறைந்தது. ஆனால் வடிவமைப்பு மிகவும் எளிமையானது, இது ஒரு "கேம்பிங்" விருப்பம், இது வசதிகளைக் குறிக்கவில்லை.

இது ஒரு குளிர் புகை புகை ஜெனரேட்டர் கூடியது.

மோனோ டைல் ரெகுலேட்டருடன் புகையின் தீவிரத்தை சரிசெய்வது மற்றொரு குறைபாடு ஆகும், ஆனால் இந்த வடிவத்தில் அதைச் செய்வது சிரமமாக உள்ளது - மீண்டும், நீங்கள் வழக்கை நகர்த்த வேண்டும். கீழே ஒரு கதவு செய்தால் இந்த குறைபாடுகளில் இருந்து விடுபடலாம். அதன் உதவியுடன், காற்று ஓட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்தவும், மரத்தூள் மாற்றவும் முடியும்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து சூடான புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸை எவ்வாறு உருவாக்குவது (படிப்படியாக, வழிமுறைகள்)

சூடான முறையுடன், தயாரிப்புகள் குறைந்தபட்சம் 100 டிகிரி வெப்பநிலையில் புகைபிடிக்கப்படுகின்றன. அதன்படி, செயல்முறை வேகமாக உள்ளது - தயாரிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கு அதிகபட்சம் இரண்டு மணிநேரம் ஆகும். மீன், இறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்களுக்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அத்தகைய ஸ்மோக்ஹவுஸ் மூலம், சில வைட்டமின்கள் இழக்கப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது. கூடுதலாக, புற்றுநோய்கள் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது.

குளிர் மற்றும் சூடான புகைபிடிக்கும் முறைகள் கொண்ட தயாரிப்புகளின் சுவை வேறுபட்டது, எனவே அலகு செய்யும் போது, ​​உங்கள் விருப்பங்களை நீங்கள் நம்ப வேண்டும். இரண்டாவது வழக்கில், குளிர் புகைபிடிப்பதை விட அமைச்சரவை செய்வது எளிது. ஒரு அகழி தோண்டி நான்கு மீட்டர் குழாய் மூலம் பரிசோதனை செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. அறிவுறுத்தலில் இரண்டு புள்ளிகள் மட்டுமே இருக்கும்:

1. குளிர்சாதன பெட்டியை நிறுவவும்.
2. மின்சார அடுப்பை கீழே வைத்து, அதன் மீது மர சில்லுகள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை வைக்கவும்.

கவனம்! சூடான புகைபிடித்த அமைச்சரவைக்கு, அடுப்பை எந்த முறையில் சூடாக்குவது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் எரிபொருள் பற்றவைக்கக்கூடாது, அது புகைபிடிக்க வேண்டும், புகையின் அளவை அதிகரிக்கவும், பற்றவைப்பு அபாயத்தை குறைக்கவும், மர சில்லுகளை ஈரப்படுத்துவது அவசியம்.

சூடான புகைபிடிக்கும் போது, ​​எந்த விஷயத்திலும், கொழுப்பு நிறைய இருக்கும்

எனவே, அதன் கீழ் ஒரு தட்டு வைக்க வேண்டும். அமைச்சரவையின் மேற்புறத்தில் ஒரு புகைபோக்கி தேவை

சூடான புகைபிடிக்கும் போது, ​​எந்த விஷயத்திலும், கொழுப்பு நிறைய இருக்கும். எனவே, அதன் கீழ் ஒரு தட்டு வைக்க வேண்டும். அமைச்சரவையின் மேற்புறத்தில் ஒரு புகைபோக்கி தேவை.

நீங்கள் புகைப்பிடிப்பவரை உருவாக்கலாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நீங்களே செய்யக்கூடிய புகை ஜெனரேட்டருடன். இது உணவின் சுவையை மேம்படுத்தும் மற்றும் சமையல் செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும். சாதனம் ஆயத்தமாக விற்கப்படுகிறது அல்லது அதை நீங்களே சேகரிக்கலாம். அதற்கு உங்களுக்கு ஒரு மீன் அமுக்கி தேவைப்படும் (உகந்த சக்தி 60 எல் / எச்).

சூடான புகைபிடித்த புகை ஜெனரேட்டரின் பதிப்புகள்.

எளிமையான விருப்பத்துடன் ஆரம்பிக்கலாம். இவை சூடான நிலக்கரி, அதன் மேல் மூல புல், ஊசிகள் மற்றும் இலைகள் வீசப்படுகின்றன. அத்தகைய நெருப்பைச் சுற்றி, நீங்கள் பிளாஸ்டிக் படம் அல்லது அட்டைப் பெட்டியால் ஒரு விதானத்தை உருவாக்கி, இடைநிறுத்தப்பட்ட நிலையில் மீன்களை உள்ளே வைக்கலாம். பயண வடிவத்தில் ஒரு சூடான ஸ்மோக்ஹவுஸ் தயாராக உள்ளது. உண்மையில், புதிதாகப் பிடிக்கப்பட்ட மீன்களை விரைவாக சமைக்கும் இந்த முறை பெரும்பாலும் முகாம் பயணங்கள் மற்றும் மீன்பிடி பயணங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒரு சாதாரண மின்சார அடுப்பு ஒரு சுவையான இறைச்சி அல்லது மீன் உணவை தயாரிப்பதற்கான புகை ஜெனரேட்டராக செயல்படும். இது புகைபிடிக்கும் அறைக்குள் நிறுவப்பட்டுள்ளது, பிணையத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மர சில்லுகள் அல்லது அழுத்தப்பட்ட மரத்தூள் கொண்ட ஒரு பேக்கிங் தாள் ஓடு மீது நிறுவப்பட்டுள்ளது, இது சூடாகும்போது புகையை வெளியிடத் தொடங்குகிறது. புகைபிடிக்கும் போது நமது மரத்தூள் கொழுப்பால் நிரம்பாமல் இருக்க, புகை ஜெனரேட்டருக்கு மேலே ஈரப்பதத்தை சேகரிக்கும் தட்டு வழங்கப்படுகிறது.

ஒரு வெப்பமூட்டும் உறுப்பு புகை ஜெனரேட்டரின் செயல்பாட்டின் அதே கொள்கை, ஒரே ஒரு வித்தியாசத்துடன், புகைபிடிக்கும் அறையின் உடலில் வெப்பமூட்டும் கூறுகள் சரி செய்யப்பட வேண்டும், இது தலைவலியை அதிகரிக்கிறது.

குளிர் புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் சட்டசபை வழிமுறைகள்

அட்டைப் பெட்டிகள், பிளாஸ்டிக் பீப்பாய்கள் மற்றும் பிற கழிவுகளிலிருந்து ஒரே மாதிரியான வடிவமைப்புகளின் அறை தயாரிக்கப்படும் பல கவுன்சில்கள் உள்ளன. குளிர்ந்த புகையைப் பயன்படுத்துவது இதைச் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் புகைப்பிடிப்பவர் இரண்டு பயன்பாடுகளுக்கு நீடிக்கும். தொடர்ந்து புகைபிடிப்பதில் ஈடுபட ஆசை இருந்தால், அவர்கள் தங்கள் கைகளால் ஒரு மூலதன அமைப்பைக் கூட்டுகிறார்கள்.

புகைப்பட கருவி

எந்த அறைக்கும், சிவப்பு செங்கல் அல்லது கான்கிரீட் தொகுதிகளின் அடித்தளம் முதலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு பக்கத்தில், சேனல் இணைக்கப்படும் இடத்தில் ஒரு பத்தி வழங்கப்படுகிறது.

செங்கல் அறையின் கீழ், வலுவூட்டப்பட்ட அடித்தளம் தேவைப்படும், கூடுதலாக, அதை உருவாக்குவது மிகவும் கடினம். பலகைகளில் இருந்து 1 மீ நீளமுள்ள சுவர் நீளம் கொண்ட, 1.5 மீ உயரம் கொண்ட ஒரு சதுர வீட்டைத் தட்டுவது எளிது.முதலில், மரத்திலிருந்து சட்டகம் கீழே தள்ளப்படுகிறது.உறுப்புகள் சுய-தட்டுதல் திருகுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மூலைகள் பெருகிவரும் உலோக மூலைகளுடன் வலுப்படுத்தப்படுகின்றன.

சட்டத்தின் மூன்று பக்கங்களும் ஒரு பலகையுடன் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும். உச்சவரம்பும் அமைக்கப்பட்டுள்ளது, புகை வெளியேறுவதற்கு நான் ஒரு குழாயை மட்டுமே வழங்குகிறேன். இங்கே நீங்கள் கால்வனேற்றப்பட்ட அல்லது பிளாஸ்டிக் பயன்படுத்தலாம். சட்டத்தின் அவிழ்க்கப்படாத நான்காவது பக்கத்தில், தயாரிப்பை ஏற்றுவதற்கு கீல் கதவுகள் தொங்கவிடப்பட்டுள்ளன. கம்பிகளிலிருந்து அறைக்கு மேலே, ஒரு கேபிள் கூரை சட்டகம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது, ஸ்மோக்ஹவுஸ் எந்த ஒளி கூரை பொருட்களாலும் மூடப்பட்டிருக்கும். நெளி பலகைக்கு ஏற்றது.

அடுப்பு

அறையிலிருந்து குறைந்தது 2 மீ தொலைவில் ஒரு அடுப்பு கட்டப்பட்டுள்ளது. அடுப்பு சிவப்பு அல்லது பயனற்ற செங்கற்களால் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு கதவு கொடுங்கள் மூலப்பொருட்களை ஏற்றுவதற்கு மற்றும் சாம்பல் நீக்கம். அடுப்பின் கீழ், அடித்தளத்தை கான்கிரீட் செய்வது விரும்பத்தக்கது. பின்புறத்தில், ஒரு மடல் வழங்கப்படுகிறது. தயாரிப்புகளுடன் அறைக்குள் எரியும் தொடக்கத்துடன் உருவாகும் முதல் கடுமையான புகையைத் தடுப்பதற்காக இது பற்றவைப்பின் போது மூடப்பட்டுள்ளது.

சேனல்

சேனலின் வடிவமைப்பில் குறிப்பாக கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. புகையில் உள்ள புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பொருட்கள் அதனுள் படிந்துவிடும்.

சேனல் வழக்கமாக அடுப்பின் அதே நேரத்தில் தொடங்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அது உலையின் பின்புறத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.

300-500 மிமீ விட்டம் கொண்ட உலோக மெல்லிய சுவர் குழாய் போடுவது எளிதான வழி. இருப்பினும், காலப்போக்கில், அது சூட் மூலம் அடைக்கப்படுகிறது மற்றும் சுத்தம் தேவைப்படுகிறது. தரையில் தோண்டப்பட்ட ஒரு சேனல் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. அதன் பக்கங்கள் சிவப்பு செங்கற்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், மண் சரிவதைத் தடுக்க மேல் உலோகத் தாள்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். செட்டில்லிங் சூட் மற்றும் கன்டென்சேட் ஆகியவை மண்ணின் அடிப்பகுதியில் பிழைத்திருத்தப்படுகின்றன. மண் பாக்டீரியாக்கள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும் கழிவுகளை செயலாக்கும், சேனலை சுத்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.

தளத்தில் ஒரு சாய்வு இருந்தால், கேமரா உயரத்தில் வைக்கப்படுகிறது, மற்றும் அடுப்பு தாழ்நிலத்தில் உள்ளது. பொருட்களை ஏற்றும் போது அணுகுவதற்கான வசதிக்காக, கற்களிலிருந்து படிகளில் ஒரு பாதை அமைக்கப்பட்டுள்ளது.அறை மற்றும் அடுப்பு மழைப்பொழிவிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால், எந்த வானிலையிலும் நீங்கள் அத்தகைய ஸ்மோக்ஹவுஸில் புகைபிடிக்கலாம்.

குளிர் புகை புகை ஜெனரேட்டர்

தளத்தில் இடமின்மை ஒரு நீண்ட சேனலை நிர்மாணிக்கவும், பருமனான அடுப்பை நிறுவவும் அனுமதிக்காது. சூழ்நிலையிலிருந்து வெளியேறும் வழி புகை ஜெனரேட்டரை தயாரிப்பதாகும். பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் ஒரு பழைய உலோக தீயை அணைக்கும் உடல் அல்லது 100-150 மிமீ விட்டம் கொண்ட ஒரு குழாய் வேண்டும். கூடுதலாக, உங்களுக்கு பொருத்துதல்கள், ஒரு அமுக்கி அல்லது காற்று வீசும் செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு வெற்றிட கிளீனர், புகைபோக்கி ஏற்பாடு செய்ய மெல்லிய குழாய்கள் தேவைப்படும்.

வடிவமைப்பு 3 முக்கிய முனைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• ஆக்ஸிஜன் இல்லாமல் மரத்தூள் புகைபிடிக்கும் ஒரு உடல்;
• புகை வெளியேறும் குழாய்;
• குளிரூட்டும் அலகு.

வீட்டுவசதியின் அடிப்பகுதியில், மரத்தூள் புகைபிடிப்பதற்கான தட்டுகள் நிறுவப்பட்டுள்ளன, ஒரு சாம்பல் அறை உருவாகிறது, மேலும் அமுக்கியிலிருந்து காற்றை வழங்குவதற்கு ஒரு பொருத்துதல் பற்றவைக்கப்படுகிறது.

அமைப்பு ஒரு கிளை குழாய் மூலம் புகைபோக்கி இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் உள்ளே ஒரு நகரக்கூடிய குழாயால் செய்யப்பட்ட ஒரு உமிழ்ப்பான் செருகப்படுகிறது. பொறிமுறையானது புகை ஓட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. ஏற்றப்பட்ட மரத்தூள் கீழ் வால்வு மூலம் பற்றவைக்கப்படுகிறது. அமுக்கி வெளியேற்றத்தின் கீழ் உமிழப்படும் புகை குழாய்கள் வழியாக அறைக்குள் நகர்கிறது.

பெரும்பாலும், ஸ்மோக் ஜெனரேட்டர் மற்றும் ஸ்மோக்ஹவுஸ் அறைக்கு இடையில் கூடுதல் அலகு நிறுவப்பட்டுள்ளது - ஒரு வடிகட்டி. இது ஒரு குழாயிலிருந்து ஒரு சம்ப் மூலம் செய்யப்படுகிறது. வடிகட்டி வழியாக செல்லும் புகை குளிர்ச்சியடைகிறது, மின்தேக்கி வடிவில் உள்ள புற்றுநோய்கள் கீழே பற்றவைக்கப்பட்ட பொருத்துதல் மூலம் வெளியேற்றப்படுகின்றன.

பயனர் கையேடு

அலகு வடிவமைப்பில் உள்ளார்ந்த செயல்பாடுகளை முடிந்தவரை திறமையாகப் பயன்படுத்த, அதன் செயல்பாட்டிற்கான விதிகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. புகை ஜெனரேட்டரை இயக்குவதற்கு முன், மேற்பரப்பைத் தேர்ந்தெடுத்து அலகு நிறுவவும். சாம்பல் மட்டுமல்ல, எரிக்கப்படாத நிலக்கரிகளும் (வெப்பம் என்று அழைக்கப்படுபவை) பெரும்பாலும் ஜெனரேட்டரில் உள்ள துளைகளில் கொட்டுவதால் மேற்பரப்பு சமமாகவும் நம்பத்தகுந்ததாகவும் இருக்க வேண்டும்.
2. வீட்டுப் பெட்டியில் மர-சிப் எரிபொருளை வைக்கும்போது, ​​முதலில் மெல்லிய கிளைகள் மற்றும் சில்லுகள் (10-20 மிமீ) கீழே போட முயற்சி செய்யுங்கள், பிறகு நீங்கள் ஒரு பெரிய பொருளைப் பயன்படுத்தலாம். "கிணறுகள்" உருவாவதோடு, மிகப் பெரிய கிளைகளைப் பதிவிறக்கவும் வேண்டாம்.
3. மரத்தூளை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தும் போது (அவை சில்லுகள், கிளைகள் அல்லது மர சில்லுகளை விட அடர்த்தியாக இருக்கும், அவை புகை வெளியேறுவதை மெதுவாக்கும் அல்லது முற்றிலுமாகத் தடுக்கும்), மேலே (மெல்லிய), இறுக்கமாக காயப்பட்ட ஸ்பிரிங் ( நீங்கள் ஒரு துளையிடப்பட்ட எஃகு குழாயைப் பயன்படுத்தலாம்). பொருளின் தரம் உண்மையில் முக்கியமில்லை, முக்கிய விஷயம் சரியான விட்டம் (சுமார் 20 மிமீ) தேர்வு செய்ய வேண்டும். வசந்தத்தை "இறுக்கமாக" சரி செய்யலாம் அல்லது நீக்கக்கூடியதாக மாற்றலாம்.
4. அதன் பிறகு, புகைபிடிப்பதற்காக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை ஸ்மோக்ஹவுஸில் வைக்கிறோம்.
5. மூடியை இறுக்கமாக மூடு. அமுக்கியை ஒரு புகைபோக்கியுடன் பொருத்தி, ஸ்மோக்ஹவுஸை ஜெனரேட்டருடன் இணைக்கிறோம்.
6. எரிபொருளைப் பற்றவைத்து, அமுக்கியைத் தொடங்கவும்.
7. சாம்பல் பான் மடலைத் திறக்கவும்.
8. மரத்தின் புகை சராசரி அளவை அடையும் போது, ​​தேவைப்பட்டால், அமுக்கி மற்றும் சாம்பல் டம்பர் மூலம் காற்று விநியோகத்தை சரிசெய்கிறோம்.

வெல்டிங் திறன்களுடன் உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு டம்பர் மற்றும் சாம்பல் பான் கொண்ட புகை ஜெனரேட்டரை உருவாக்குவது முற்றிலும் எளிதானது. இதற்கு விலையுயர்ந்த பொருட்கள் அல்லது சிறப்பு கருவிகள் (வெல்டிங் தவிர) தேவையில்லை. நீங்கள் குளிர்ந்த புகைபிடிப்பதை முயற்சிக்க விரும்பினால், அத்தகைய அலகு ஒன்றை உருவாக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அது சிறந்த இழுவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வெளியேறும் போது உயர்தர புகைபிடித்த தயாரிப்புகளைப் பெற உங்களை அனுமதிக்கிறது.

உங்கள் சொந்த கைகளால் ஒரு பீப்பாயிலிருந்து ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ் செய்வது எப்படி

200 லிட்டர் பீப்பாய் ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு ஏற்றது. இது கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட ஸ்மோக்ஹவுஸ், இதற்கு குறைந்தபட்ச வேலை மற்றும் ஒரு சிறிய தொகுப்பு கருவிகள் தேவை.

எந்த பீப்பாய் முன்பு சேமித்து வைக்கப்பட்டிருந்தாலும், அது செய்யும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உலோகம் உயர் தரத்தில் இருந்தது, இது முடிக்கப்பட்ட சாதனத்தின் ஆயுளை அதிகரிக்கும்

ஒரு பீப்பாய் தயாரிப்பது எப்படி

பீப்பாயில் முன்பு இருந்த அனைத்து பொருட்களையும் அகற்ற, அதை எரிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு பீப்பாயில் விறகு போடப்பட்டு நெருப்பு செய்யப்படுகிறது. அதன் பிறகு, பீப்பாய் சூட் மற்றும் சூட்டில் இருந்து சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.

ஒரு பீப்பாயில் இருந்து ஸ்மோக்ஹவுஸ் வகைகள்

ஒரு பீப்பாயிலிருந்து குளிர்ந்த புகைபிடித்த ஸ்மோக்ஹவுஸ் பல்வேறு உற்பத்தி விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது. அவை அனைத்திற்கும் அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, அவை புகைபிடிக்கும் கருவிகளை ஒன்று சேர்ப்பதற்கு முன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும். ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட விஷயத்திலும் மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய இது உங்களை அனுமதிக்கும்.

கிடைமட்ட பீப்பாய் புகைப்பிடிப்பவர்

இந்த வகை ஸ்மோக்ஹவுஸ் தயாரிப்பில், பீப்பாய் கிடைமட்டமாக அமைந்துள்ளது. பீப்பாயில் ஒரு மூடி இல்லை என்றால், மேல் இரும்புத் தாள் பற்றவைக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு விளிம்பிலிருந்தும் 10-15 செமீ பின்வாங்கினால், பீப்பாயில் ஒரு கதவு வெட்டப்படுகிறது. கட்-அவுட் கதவு பீப்பாய்க்கு கீல்கள் மூலம் பற்றவைக்கப்படுகிறது. வசதிக்காக, ஒரு கைப்பிடி மற்றும் மலச்சிக்கல் கூடுதலாக பற்றவைக்கப்படுகின்றன. மூடி உள்நோக்கி விழாமல் இருக்க, கட்அவுட்டின் விளிம்புகள் உள்ளே இருந்து தாள் இரும்பு கீற்றுகளால் பற்றவைக்கப்படுகின்றன.

ஹட்ச்க்கு கீழே, தட்டுக்கான வழிகாட்டிகளை பற்றவைக்க வேண்டியது அவசியம். ஒரு சொட்டு தொட்டியை இன்னும் குறைவாக நிறுவவும்.

புகைபோக்கிக்கு ஒரு துளை இருபுறமும் வெட்டப்பட்டு, 90 முழங்கை மற்றும் ஒரு குழாய் நிறுவப்பட்டுள்ளது. வீட்டின் வெளியீட்டை சரிசெய்ய, ஒரு கேட் வால்வை நிறுவ வேண்டியது அவசியம்.

மர சில்லுகள் நேரடியாக கொள்கலனின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றப்படுகின்றன. கட்டமைப்பு முழுமையாக முடிந்தது. நீங்கள் அதை தீயில் வைத்து, உணவை ஏற்றி, புகைபிடிக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்கலாம்.எஃப்.

நெருப்புப்பெட்டியுடன் செங்குத்து

ஒரு பீப்பாயில் இருந்து அத்தகைய ஸ்மோக்ஹவுஸ் சூடான புகைபிடிப்பிற்கு மட்டுமே பொருத்தமானது. ஃபயர்பாக்ஸிற்கான ஒரு கதவு உடலின் கீழ் பகுதியில் வெட்டப்பட்டு கீல்களால் கட்டப்பட்டுள்ளது.ஃபயர்பாக்ஸுக்கு மேலே ஒரு தட்டு நிறுவப்பட்டுள்ளது, இது இரண்டு பாத்திரங்களைச் செய்கிறது. முதலாவது ஃபயர்பாக்ஸின் பெட்டகமாக செயல்படுகிறது, இரண்டாவது ஒரு கோரைப்பாகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பின்னர் வழிகாட்டிகளுக்கான துளைகள் வெவ்வேறு உயரங்களில் துளையிடப்படுகின்றன. புகைபிடித்த பொருட்களுக்கான கண்ணி அல்லது கொக்கிகள் இந்த வழிகாட்டிகளில் நிறுவப்பட்டுள்ளன. பீப்பாயின் மேல் ஒரு புகைபோக்கி ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு ஸ்மோக்ஹவுஸ் எப்படி செய்வது என்பது பற்றிய கூடுதல் விவரங்கள் வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளன.

இரண்டு பீப்பாய்களில் இருந்து ஸ்மோக்ஹவுஸ்

இந்த வழக்கில், முதல் பீப்பாய் கிடைமட்டத்துடன் ஒப்புமை மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் புகைபிடிக்கும் அறையாக செயல்படும். இரண்டாவது பீப்பாய் செங்குத்தாக நிறுவப்பட்டு, ஃபயர்பாக்ஸாக செயல்படுகிறது. புகைபிடிக்கும் போது பீப்பாய்களின் சந்திப்பில், பர்லாப் அல்லது ஈரமான துணியால் செய்யப்பட்ட வடிகட்டி நிறுவப்பட்டுள்ளது.

ஒரு பீப்பாய் புகைப்பிடிப்பதில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்மோக்ஹவுஸில் சுவையான உணவுகளை சமைப்பது மிகவும் எளிது. தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை grates அல்லது கொக்கிகள் மீது வைக்க போதுமானது, கட்டமைப்பு மூடி மற்றும் விறகு வெளிச்சம்.

மரத்தூள் அல்லது மர சில்லுகள் முடிக்கப்பட்ட கட்டமைப்பின் கீழ் பகுதியில் ஊற்றப்படுகின்றன. புகைபிடிப்பவரின் அடிப்பகுதி விரும்பிய வெப்பநிலையை அடையும் போது, ​​மரச் சில்லுகள் படிப்படியாக புகைபிடிக்கத் தொடங்கும். புகைபிடித்தல் செயல்முறை தொடங்கும், இப்போது நீங்கள் வெப்பநிலை, புகை அளவு மற்றும் நேரத்தை கவனிக்க வேண்டும்.

ஸ்மோக்ஹவுஸ் வகைகள்

டூ-இட்-நீங்களே ஸ்மோக்ஹவுஸ் வெவ்வேறு வகைகளாக இருக்கலாம் மற்றும் அவற்றின் சொந்த வடிவமைப்பு அம்சங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், இது நேரடியாக பயனரின் தேவைகள் மற்றும் அவரது கட்டிட திறன்களைப் பொறுத்தது. 3 வகையான ஸ்மோக்ஹவுஸ்கள் மிகவும் பிரபலமானவை:

● என்னுடையது (செங்குத்து); ● சுரங்கப்பாதை (கிடைமட்ட); ● அறை.

ஷாஃப்ட் ஸ்மோக்ஹவுஸ் நிறுவ எளிதானது மற்றும் நிறுவலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட இடம் தேவையில்லை. அதன் அமைப்பு ஒரு நியமன குடிசையை ஒத்திருக்கிறது, அதன் மேல் பொருட்கள் தொங்கும்.இருப்பினும், இந்த வகை ஸ்மோக்ஹவுஸ் பல குறிப்பிடத்தக்க குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் மிக முக்கியமான ஒன்று புகைபிடிப்பதன் மூலம் புகைபிடிப்பதை அணுக முடியாதது, அத்துடன் புகை உற்பத்தியை சரிசெய்வதற்கான சிறிய வாய்ப்புகள்.

ஒரு சுரங்கப்பாதை ஸ்மோக்ஹவுஸுக்கு அதிக அளவு வேலை தேவைப்படுகிறது, அவற்றில் பெரும்பாலானவை நிலம். அதன் நிறுவலுக்கு பொருத்தமான தளத்தைக் கண்டுபிடிப்பதும் அவசியம் - அது ஒரு சாய்வில் இருப்பது அவசியம். அத்தகைய கிடைமட்ட சாதனத்தில் உள்ள அடுப்பு-புகை ஜெனரேட்டர் அரை மூடிய வகையின் சிறப்பு அறையில் அமைந்துள்ளது. இதற்கு நன்றி, புகைபிடித்தல் செயல்முறை எந்த வானிலை நிலைகளிலும் மேற்கொள்ளப்படலாம். சேனலின் நீளத்தைப் பொறுத்து, சூடான மற்றும் குளிர் புகைபிடித்தல் இரண்டும் செய்யப்படலாம்.

சேம்பர் ஸ்மோக்ஹவுஸ் அதன் சாதனத்தில் மிகவும் பழமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அது ஒட்டுமொத்தமாக உள்ளது: உயரம் 1.5 மீட்டர், மற்றும் விட்டம் 1 மீட்டர்

கட்டுமானத்தின் போது, ​​தேவையான சாய்வு கோணத்தை வழங்குவது முக்கியம், இது 10 முதல் 30 டிகிரி வரை மாறுபடும்.