கேட்டரிங் யூனிட்டில் காற்று ஈரப்பதத்திற்கான தேவைகள்: கேட்டரிங் யூனிட்டில் காற்றோட்டத்தை ஏற்பாடு செய்வதற்கான விதிமுறைகள் மற்றும் விதிகள்

மழலையர் பள்ளிகளில் காற்றோட்டத்திற்கான தேவைகள்

மழலையர் பள்ளி மற்றும் நர்சரிகளுக்கான காற்றோட்டம் அமைப்பைக் கணக்கிடுவதற்குத் தேவையான முக்கிய ஆரம்ப தரவு SNiP 2.08.02-89 இன் அட்டவணை 19 இல் உள்ளது. கிட்டத்தட்ட அனைத்து அறைகளுக்கும், இது வெப்பநிலை ஆட்சி மற்றும் வழங்கல் மற்றும் வெளியேற்ற காற்று பரிமாற்றத்தின் அதிர்வெண் தேவைகளை குறிக்கிறது.

அனைத்து பரிந்துரைகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளில் குழந்தைகள் இல்லாதபோது வளாகத்தை தொடர்ந்து காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டிய தேவை உள்ளது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகள் வரைவு மற்றும் மூலையில் காற்றோட்டம்.காற்று புத்துணர்ச்சியின் காலம் மாறுபடலாம், ஒரு விதியாக, இது காற்றின் வலிமை மற்றும் அதன் திசை, வெளிப்புற காற்றின் வெப்பநிலை மற்றும் வெப்ப அமைப்பின் செயல்பாட்டு முறை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. குறைந்தபட்சம் 1.5 மணி நேரத்திற்கு ஒரு முறை, குறைந்தபட்சம் 10 நிமிடங்களுக்கு ஒரு வரைவோடு அறையை காற்றோட்டம் செய்வது அவசியம்.

காற்றோட்டத்தின் போது அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய வெப்பநிலை வீழ்ச்சி 4 டிகிரி ஆகும். வெளியில் சூடாக இருக்கும்போது, ​​குழந்தைகள் முன்னிலையில் ஜன்னல்களைத் திறக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அறையின் ஒரு பக்கத்தில் மட்டுமே. கழிப்பறைகள் வழியாக ஒளிபரப்புவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

குழந்தைகளை படுக்க வைப்பதற்கு முன் தூங்கும் பகுதி காற்றோட்டமாக இருக்க வேண்டும். வெளியில் குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​குழந்தைகள் வருவதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு முன் ஜன்னல்களை மூட வேண்டும். குழந்தைகள் தூங்கிய பிறகு, ஜன்னல்கள் திறக்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு பக்கத்தில் மட்டுமே. எழுச்சிக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், அவர்கள் மீண்டும் மூடப்பட வேண்டும். சூடான பருவத்தில், தூக்கம் திறந்த ஜன்னல்களுடன் நடைபெற வேண்டும், ஆனால் வரைவுகள் அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.

காற்றோட்டம் என்பது இயற்கையான காற்றோட்டத்திற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஆனால் ஒரே ஒரு சாத்தியத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. பாலர் நிறுவனங்களின் வளாகத்தின் கட்டாய வழங்கல் மற்றும் வெளியேற்ற காற்றோட்டம் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மழலையர் பள்ளிகளில் அதன் ஏற்பாடும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது:

மழலையர் பள்ளி மற்றும் நர்சரிகளுக்கு உயர்தர காற்றோட்டம் அமைப்பு தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் குழந்தைகளின் நல்வாழ்வு அதிக அளவில் அதைப் பொறுத்தது. சுத்தமான காற்று மற்றும் அதன் சரியான ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை பண்புகள் அறையில் ஒரு வசதியான மைக்ரோக்ளைமேட்டை வழங்கும், மேலும் இந்த வயது குழந்தைகளின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு இது அவசியம். மேலும், புதிய காற்றின் நிலையான ஓட்டம் தொற்று நோய்களின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.

முக்கியமான! மோசமாக வடிவமைக்கப்பட்ட காற்றோட்டம் அமைப்பு வரைவுகள் அல்லது சங்கடமான அறை வெப்பநிலையை ஏற்படுத்தும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இது குழந்தைகளில் சளிக்கு வழிவகுக்கும், எனவே இந்த சிக்கலை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம்.

வெப்பநிலை ஆட்சிகளின் படி கட்டிடங்களின் பிரிவு

தொழில்துறை கட்டிடங்கள் வெவ்வேறு வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பத நிலைகளைக் கொண்டிருக்கலாம். இதன் அடிப்படையில், கட்டிடங்கள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளன:

• வெப்பம், குளிர்காலத்தில் வேலை செய்யும் பகுதியில் காற்று வெப்பநிலை, சுகாதார விதிமுறைகளால் நிர்ணயிக்கப்பட்டபடி, 8 டிகிரிக்கு கீழே விழக்கூடாது;
• வெப்பமடையாத (எரிபொருள்கள் மற்றும் லூப்ரிகண்டுகளின் சேமிப்புகள், கட்டுமானப் பொருட்கள், மொத்த பொருட்களின் கிடங்குகள் போன்றவை).

வெப்ப வெளியீட்டின் சக்தியின் படி, இரண்டு முறைகள் வேறுபடுகின்றன:

• வேலை செய்யும் பகுதியில் tС காற்றில் 24 W / m3 வரை 18-25С;
• 24 W / m3க்கு மேல் (சூடான கடைகள்), வேலை செய்யும் பகுதியில் காற்றின் வெப்பநிலை 16 முதல் 25C வரை இருக்க வேண்டும்.

பணியிடத்தில் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் ஆட்சி ஈரப்பதத்துடன் காற்றின் செறிவூட்டலைப் பொறுத்தது. இந்த மதிப்பின் படி, பின்வரும் முறைகளை வேறுபடுத்துவது வழக்கம்:

1. சாதாரண - அறையில் ஈரப்பதம் 50-60%;
2. உலர் - காற்றில் ஈரப்பதம் இருப்பது 50% க்கும் குறைவாக உள்ளது;
3. ஈரமான - ஈரப்பதத்தின் சதவீதம் 61-75%;
4. ஈரமான - காற்று ஈரப்பதம் 75% க்கு மேல்.

இணைப்பு 2 (பரிந்துரைக்கப்பட்டது)

வரையறை
சுற்றுச்சூழல் வெப்ப சுமை குறியீடு (TNS இன்டெக்ஸ்)

1. சுற்றுச்சூழலின் வெப்பச் சுமையின் குறியீடு (TNS-index)
இது ஒரு அனுபவக் குறிகாட்டியாகும்
மைக்ரோக்ளைமேட் அளவுருக்களின் மனித உடலில் விளைவு (வெப்பநிலை, ஈரப்பதம்,
காற்று வேகம் மற்றும் வெப்ப கதிர்வீச்சு).

2. THC-குறியீடு ஈரப்படுத்தப்பட்ட வெப்பநிலை மதிப்புகளின் அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது
தெர்மோமீட்டர் ஆஸ்பிரேஷன் சைக்ரோமீட்டர் (டி_ow) மற்றும் கறுக்கப்பட்ட பந்தின் உள்ளே வெப்பநிலை (டி_sh).

3. கறுக்கப்பட்ட பந்தின் உள்ளே வெப்பநிலை ஒரு வெப்பமானி மூலம் அளவிடப்படுகிறது,
யாருடைய நீர்த்தேக்கம் கருப்பட்டியின் மையத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ளது
வெற்று பந்து; டி_sh காற்று வெப்பநிலை, மேற்பரப்பு வெப்பநிலை மற்றும் செல்வாக்கை பிரதிபலிக்கிறது
காற்று இயக்கம் வேகம். கறுக்கப்பட்ட பந்து வேண்டும்
90 மிமீ விட்டம், மிகச்சிறிய தடிமன் மற்றும் உறிஞ்சுதல் குணகம்
0.95 பந்தின் உள்ளே வெப்பநிலை அளவீட்டு துல்லியம் ±0.5 ° C ஆகும்.

4. TNS-குறியீடு சமன்பாட்டின் படி கணக்கிடப்படுகிறது:

5. THC-இண்டெக்ஸ் வெப்பத்தின் ஒருங்கிணைந்த மதிப்பீட்டிற்குப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
காற்றின் வேகம் இல்லாத பணியிடங்களில் சுற்றுச்சூழல் சுமைகள்
0.6 m/s ஐ மீறுகிறது, மேலும் வெப்ப கதிர்வீச்சின் தீவிரம் 1200 W/m2 ஆகும்.

6. THC குறியீட்டை அளவிடும் மற்றும் கட்டுப்படுத்தும் முறையானது அளவிடும் முறை மற்றும்
காற்று வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு (p.p. - இந்த சுகாதார
விதிகள்).

7. THC குறியீட்டின் மதிப்புகள் மதிப்புகளுக்கு அப்பால் செல்லக்கூடாது,
அட்டவணையில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. .

மேசை
1

இடம்பெற்றது வெப்ப சுமையின் ஒருங்கிணைந்த குறிகாட்டியின் மதிப்பு சூழல் (TNS-இண்டெக்ஸ்) க்கான
அதிக வெப்பம் தடுப்பு
உயிரினம்

ஒருங்கிணைந்த குறியீட்டின் மதிப்புகள், °C

Ia (139 வரை)

22,2 — 26,4

Ib
(140 — 174)

21,5 — 25,8

IIa
(175 — 232)

20,5 — 25,1

IIb
(233 — 290)

19,5 — 23,9

III (290க்கு மேல்)

18,0 — 21,8

முதலாளியின் பொறுப்பு

ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் தொழிலாளர் கோட் படி, முதலாளி எட்டு மணி நேர வேலை அட்டவணையில் தொழிலாளர்களுக்கு தேவையான வேலை நிலைமைகளை வழங்க வேண்டும்.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பு மற்றும் கலையின் தொழிலாளர் குறியீட்டின் 192-195, 362 கட்டுரைகளால் பொறுப்பு நிறுவப்பட்டுள்ளது. மார்ச் 30, 1999 இன் ஃபெடரல் சட்டத்தின் 55 “மக்கள்தொகையின் சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோயியல் நல்வாழ்வில்”, மற்றும் தண்டனை நிர்வாகக் குற்றங்களின் கோட் - கலை மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. 5.27 மற்றும் கலை. 5.27.1.

ஒரு முதலாளி, அதிகாரிகள் மற்றும் தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோருக்கு அபராதம் வடிவில் நிர்வாக அபராதம் பெறலாம் - 1-5 ஆயிரம் ரூபிள், சட்ட நிறுவனங்களுக்கு - 30-80 ஆயிரம் ரூபிள். முதன்மை மீறலுக்கு, மீண்டும் மீண்டும் நடந்தால், அளவுகள் அதிகரிக்கும் மற்றும் நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளை தற்காலிகமாக நிறுத்துவது சாத்தியமாகும்.

கேட்டரிங் துறை என்றால் என்ன?

கேட்டரிங் துறையைப் பற்றி பேசுகையில், பலர் ஒரு அறையை கற்பனை செய்கிறார்கள், அதில் உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் தயாரிப்புகள் வெப்ப சிகிச்சை அளிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை.

முதலாவதாக, கேட்டரிங் அலகு என்பது ஒரு சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு அறைகள் மட்டுமல்ல, பொது கேட்டரிங் அமைப்போடு நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ தொடர்புடைய பிற வளாகங்களும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

கேட்டரிங் வளாகத்தில் பின்வருவன அடங்கும்:

• கழுவுதல்;
• சமையலறைகள்;
• கைத்தறி, உணவு கிடங்குகள்;
• குளிர் அறைகள்;
• அலமாரிகள், முதலியன

அலுவலகங்கள் மற்றும் பல்வேறு நிர்வாக வளாகங்களும் கேட்டரிங் துறையின் ஒரு பகுதியாகும்.

சாப்பாட்டு அறையில் உள்ள மைக்ரோக்ளைமேட், கேட்டரிங் துறையின் முக்கிய வளாகங்களில் ஒன்றாக, SanPiN இன் தேவைகளுக்கு ஏற்ப பராமரிக்கப்படுகிறது.

கேட்டரிங் பிரிவின் பெரும்பாலான வளாகங்கள், செயல்பாட்டின் போது, ​​காற்றின் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தில் நேரடி விளைவைக் கொண்டிருக்கும் உபகரணங்களுடன் பொருத்தப்பட்டுள்ளன.

காற்றோட்டம் அமைப்புக்கான பொதுவான தேவைகள்

சரியான செயல்பாட்டிற்கு பல காற்றோட்டம் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்:

• காற்றோட்டம் அமைப்பு நிறுவப்படும் சுமை தாங்கும் கட்டமைப்புகளின் நம்பகத்தன்மை. அவை அதிர்வுகளை எதிர்க்கும் திறன் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும்.
• மூட்டுகள் சுவர்கள் அல்லது பகிர்வுகளில் இருக்கக்கூடாது.
• நிறுவலுக்கு முன் அனைத்து பகுதிகளும் அழுக்கு, துரு மற்றும் பிற வெளிநாட்டு பொருட்களால் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும்.
• எளிதான செயல்பாடு, செயலிழப்பு ஏற்பட்டால் கணினிக்கான அணுகல்.
• காற்றோட்டம் அமைப்பு தீ விதிமுறைகளின்படி அமைந்திருக்க வேண்டும்.
• குறைந்த இரைச்சல் நிலை விரும்பத்தக்கது, அது இல்லாதது சிறந்தது.
• மேலாண்மை மற்றும் சிறிய அளவுகளில் எளிமை.

என்ன செய்யக்கூடாது என்பதற்கான விதிகள் உள்ளன, மேலும் அவை கணினிகளைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு உதவுகின்றன. இது:

1. அனைத்து உறுப்புகளின் ஒருமைப்பாட்டின் மீறல்.
2. காற்று நுழைவதற்கும் வெளியேறுவதற்கும் பொறுப்பான துளைகளை மூடுதல்.
3. நெருப்பின் போது காற்றோட்டத்தை அணைக்கவும்.
4. பழுதுபார்க்கும் பணியின் போது அனைத்து கூறுகளின் துண்டிப்பு.

குறிகாட்டிகள் எவ்வாறு அளவிடப்படுகின்றன மற்றும் கணக்கிடப்படுகின்றன?

தேவையான ஈரப்பதத்தின் கணக்கீடு சூத்திரத்தின் படி மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

L = n×V, எங்கே:

• V என்பது பகுதியின் தொகுதி;
• n என்பது SNIPகள் மற்றும் GOSTகளில் நிறுவப்பட்ட பெருக்கமாகும்.

அறையின் அளவைக் கணக்கிட, சூத்திரத்தைப் பயன்படுத்தவும்:

V (m³) = A×B×H, எங்கே:

• A என்பது மீட்டர்களில் அகலம்;
• பி - நீளம்;
• H என்பது உயரம்.

அடுத்து, அறையின் வகை மற்றும் அறையின் நோக்கத்தைப் பொறுத்து, விரும்பிய காட்டி பெருக்கல் அட்டவணையில் எடுக்கப்பட்டு தொகுதியால் பெருக்கப்படுகிறது.

எடுத்துக்காட்டாக, V= 5(m) × 4(m) × 10(m): அறையின் அளவு 200 m³ ஆகும். அடுத்து, காற்று பரிமாற்றம் பெருக்கத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. புகைபிடிக்கும் அறையின் எடுத்துக்காட்டில்: L = 10 (புகைபிடிக்கும் அறையின் பெருக்கம்) × 200. இது 2000 m³ ஆக மாறும்.

6.4 மின்காந்த கதிர்வீச்சின் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகள்

6.4.1. அனுமதிக்கப்பட்ட நிலைகள்
ரேடியோ அலைவரிசை வரம்பில் மின்காந்த கதிர்வீச்சு (30 kHz - 300 GHz)

6.4.1.1. தீவிரம்
ரேடியோ அலைவரிசை வரம்பின் மின்காந்த கதிர்வீச்சு (இனிமேல் RF EMR என குறிப்பிடப்படுகிறது) குடியிருப்புகளில்
பால்கனிகள் மற்றும் லாக்ஜியாஸ் உட்பட வளாகங்கள் (இடைப்பட்ட மற்றும் இரண்டாம் நிலை உட்பட
கதிர்வீச்சு) நிலையான கடத்தும் வானொலி பொறியியல் பொருட்களிலிருந்து, கூடாது
இந்த சுகாதார விதிகளில் கொடுக்கப்பட்ட மதிப்புகளை மீறுகிறது.

6.4.1.2. மணிக்கு
EMP RF இன் பல ஆதாரங்களின் ஒரே நேரத்தில் உமிழ்வு கவனிக்கப்பட வேண்டும்
பின்வரும் நிபந்தனைகள்:

- சந்தர்ப்பங்களில்
EMP RF இன் அனைத்து மூலங்களின் கதிர்வீச்சும் அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்படும் அளவிற்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளது
நிலைகள் (இனி - PDU):

, எங்கே

ஈ_n(PES_n) - பதற்றம்
மின்சார புலம் (ஆற்றல் பாய்வு அடர்த்தி) ஒவ்வொன்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட புள்ளியில் உருவாக்கப்பட்டது
RF EMI ஆதாரம்;

ஈ_{தொலையியக்கி}(PES_{தொலையியக்கி})
- அனுமதிக்கக்கூடிய மின்சார புல வலிமை (ஆற்றல் ஃப்ளக்ஸ் அடர்த்தி).

சந்தர்ப்பங்களில்
அனைத்து EMR RF மூலங்களிலிருந்தும் கதிர்வீச்சு, வெவ்வேறு ரிமோட் கண்ட்ரோல்கள் நிறுவப்பட்டுள்ளன:

6.4.1.3. நிறுவும் போது
குடியிருப்பு கட்டிடங்கள் EMP தீவிரம் மீது ரேடியோ பொறியியல் பொருட்களை கடத்தும் ஆண்டெனாக்கள்
குடியிருப்பு கட்டிடங்களின் கூரையில் நேரடியாக RF அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இருக்கலாம்,
மக்கள் தங்குவதைத் தடுப்பதற்கு உட்பட்டு, மக்களுக்காக நிறுவப்பட்டது
வேலை செய்யும் போது கூரைகளில் EMI RF வெளிப்படுவதோடு தொழில்ரீதியாக தொடர்பு இல்லை
டிரான்ஸ்மிட்டர்கள். கடத்தும் ஆண்டெனாக்கள் நிறுவப்பட்ட கூரைகள் இருக்க வேண்டும்
மக்கள் தங்கியிருக்கும் எல்லையின் பெயருடன் பொருத்தமான குறியிடுதல்
டிரான்ஸ்மிட்டர்களை இயக்குவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

6.4.1.4. அளவீடுகள்
EMP மூலமானது முழுமையாக செயல்படும் நிபந்தனையின் கீழ் கதிர்வீச்சு அளவை உருவாக்க வேண்டும்
மூலத்திற்கு அருகிலுள்ள அறையின் புள்ளிகளில் சக்தி (பால்கனிகளில்,
லோகியாஸ், ஜன்னல்களுக்கு அருகில்), அத்துடன் வளாகத்தில் அமைந்துள்ள உலோக பொருட்கள்,
இது EMR இன் செயலற்ற ரிப்பீட்டர்களாக இருக்கலாம் மற்றும் முழுமையாக இருக்கும்போது
RF EMI இன் ஆதாரங்களான துண்டிக்கப்பட்ட வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள்.
உலோகப் பொருட்களுக்கான குறைந்தபட்ச தூரம் வழிமுறைகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது
அளவிடும் கருவியின் செயல்பாடு.

RF EMI அளவீடுகள்
வெளிப்புற ஆதாரங்களில் இருந்து வாழும் குடியிருப்புகள், திறந்த நிலையில் மேற்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது
ஜன்னல்கள்.

6.4.1.5. தேவைகள்
இந்த சுகாதார விதிகள் மின்காந்த விளைவுகளுக்கு பொருந்தாது
சீரற்ற இயல்புடையது, அத்துடன் மொபைல் டிரான்ஸ்மிட்டர்களால் உருவாக்கப்பட்டது
வானொலி வசதிகள்.

6.4.1.6. தங்குமிடம்
குடியிருப்பு கட்டிடங்களில் அமைந்துள்ள அனைத்து ஒலிபரப்பு வானொலி வசதிகள்
அமெச்சூர் வானொலி நிலையங்கள் மற்றும் இயங்கும் வானொலி நிலையங்கள் உட்பட
27 மெகா ஹெர்ட்ஸ் பேண்ட், சுகாதாரத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்டது
நில மொபைல் ரேடியோ தகவல்தொடர்புகளின் வரிசைப்படுத்தல் மற்றும் செயல்பாடு.

6.4.2. அனுமதிக்கப்பட்ட நிலைகள்
தொழில்துறை அதிர்வெண் 50 ஹெர்ட்ஸ் மின்காந்த கதிர்வீச்சு

6.4.2.1. பதற்றம்
தொலைவில் உள்ள குடியிருப்பு வளாகத்தில் தொழில்துறை அதிர்வெண் 50 ஹெர்ட்ஸ் மின்சார புலம்
சுவர்கள் மற்றும் ஜன்னல்களிலிருந்து 0.2 மீ மற்றும் தரையிலிருந்து 0.5-1.8 மீ உயரத்தில் 0.5 ஐ தாண்டக்கூடாது.
kV/m

6.4.2.2. தூண்டல்
தொலைவில் உள்ள குடியிருப்பு வளாகத்தில் தொழில்துறை அதிர்வெண் 50 ஹெர்ட்ஸ் காந்தப்புலம்
சுவர்கள் மற்றும் ஜன்னல்களிலிருந்து 0.2 மீ மற்றும் தரையிலிருந்து 0.5-1.5 மீ உயரத்தில் மற்றும் 5 µT க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்
(4 A/m).

6.4.2.3. மின்சாரம்
மற்றும் குடியிருப்பு வளாகத்தில் தொழில்துறை அதிர்வெண் 50 ஹெர்ட்ஸ் காந்தப்புலங்கள் மதிப்பீடு செய்யப்படுகின்றன
உள்ளூர் சாதனங்கள் உட்பட முற்றிலும் துண்டிக்கப்பட்ட வீட்டு உபயோகப் பொருட்கள்
விளக்கு. பொது சுவிட்ச் முழுவதுமாக அணைக்கப்பட்டு மின்சார புலம் மதிப்பிடப்படுகிறது.
வெளிச்சம், மற்றும் காந்தப்புலம் - பொது விளக்குகள் முழுமையாக இயங்கும் போது.

6.4.2.4. பதற்றம்
தொழில்துறை அதிர்வெண் 50 ஹெர்ட்ஸ் மின்சார புலம் இருந்து குடியிருப்பு வளர்ச்சி பிரதேசத்தில்
மாற்று மின்னோட்டம் மற்றும் பிற பொருள்களின் மேல்நிலை மின் இணைப்புகள் கூடாது
தரையில் இருந்து 1.8 மீ உயரத்தில் 1 kV/m க்கு மேல்.

கல்வி நிறுவனங்களில் ஈரப்பதம் தரநிலைகள்

கல்வி நிறுவனங்களில் ஈரப்பதம் ஆட்சியின் சரியான மதிப்புகள் GOST 30494-2011 “குடியிருப்பு மற்றும் பொது கட்டிடங்களால் நிறுவப்பட்டுள்ளன. உட்புற மைக்ரோக்ளைமேட் அளவுருக்கள்.

இந்த ஆவணத்திலிருந்து அட்டவணை மூலம் ஆராயும்போது, ​​பொழுதுபோக்கு மற்றும் பயிற்சிக்கான வளாகத்தில் 45-30% உகந்த காற்று ஈரப்பதம் இருக்க வேண்டும், இருப்பினும், குறிப்பிட்ட தரநிலைகளை 60% ஆக அதிகரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பாலர் கல்வி வளாகம் முதல் உயர்நிலைப் பள்ளி வரை எந்த நிறுவனத்திலும்.

இயல்பாக்கப்பட்ட வெப்பநிலை ஆட்சி மற்றும் சுகாதாரத் தரநிலைகள் மற்றும் ஈரப்பதம் கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றின் தேவைகளுக்கு உட்பட்டு, மழலையர் பள்ளி, பள்ளிகள், கல்லூரிகள் மற்றும் பிற கல்வி நிறுவனங்களின் மாணவர்களுக்கு வசதியான மைக்ரோக்ளைமேட் அடையப்படுகிறது.

இருப்பினும், எல்லாம் அவ்வளவு எளிதல்ல. ஒரு சிறந்த வசதியான சூழலின் அளவுருக்கள் ஒரு வளாகத்தில் கட்டப்பட்டுள்ளன: ஈரப்பதம் + காற்று வெப்பநிலை + காற்று வேகம். ஒரு குழுமத்தில் மட்டுமே அவர்கள் அறையில் தேவையான மைக்ரோக்ளைமேட்டை உருவாக்குகிறார்கள்.

ஆனால் நாம் எதைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதை அறியவும், ஈரப்பதம் எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளவும், இந்த புள்ளியை இன்னும் விரிவாக ஆராய்வோம்.

3.1 பொதுவான தேவைகள்

3.1.1. வைக்கப்படும் போது,
புதிய மற்றும் புனரமைக்கப்பட்டவற்றின் வடிவமைப்பு, கட்டுமானம் மற்றும் ஆணையிடுதல் மற்றும் செயல்பாடு
வசதிகள், தற்போதுள்ள வசதிகளின் தொழில்நுட்ப மறு உபகரணங்களின் போது, ​​குடிமக்கள்,
தனிப்பட்ட தொழில்முனைவோர், சட்ட நிறுவனங்கள் நடவடிக்கை எடுக்க கடமைப்பட்டுள்ளனர்
குறைந்த கழிவுகளைப் பயன்படுத்தி மாசுபடுத்தும் உமிழ்வை அதிகபட்சமாக குறைக்கலாம்
கழிவு இல்லாத தொழில்நுட்பம், இயற்கை வளங்களின் ஒருங்கிணைந்த பயன்பாடு, அத்துடன்
தீங்கு விளைவிக்கும் உமிழ்வுகள் மற்றும் கழிவுகளைப் பிடிக்க, நடுநிலைப்படுத்த மற்றும் பயன்படுத்துவதற்கான நடவடிக்கைகள்.

3.1.2. தடை செய்யப்பட்டது
வசதிகளின் வடிவமைப்பு, கட்டுமானம் மற்றும் ஆணையிடுதல்
காற்று மாசுபாட்டின் ஆதாரங்கள், மாசு அளவு உள்ள பகுதிகளில்,
நிறுவப்பட்ட சுகாதாரத் தரங்களை மீறுகிறது.

புனரமைப்பு மற்றும் தொழில்நுட்பம்
கீழ் அத்தகைய பிரதேசங்களில் ஏற்கனவே உள்ள வசதிகளின் மறு உபகரணங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன
அவை வளிமண்டலத்தில் உமிழ்வுகளை அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய உமிழ்வுகளுக்கு குறைக்கின்றன
(MPE), தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு நிறுவப்பட்டது.

3.1.3. தடை செய்யப்பட்டது
வேலை வாய்ப்பு, வடிவமைப்பு, கட்டுமானம் மற்றும் வசதிகளை ஆணையிடுதல், என்றால்
உமிழ்வுகளில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட MPCகள் அல்லது SHELகள் இல்லாத பொருட்கள் உள்ளன.

3.1.4. விளையாட்டு மைதானம்
புதிய கட்டுமானம் மற்றும் ஏற்கனவே உள்ள வசதிகளின் விரிவாக்கம் ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன
ஏரோக்ளிமேடிக் பண்புகள், நிலப்பரப்பு, ஒழுங்குமுறைகள்
வளிமண்டலத்தில் தொழில்துறை உமிழ்வுகளின் விநியோகம், அத்துடன் சாத்தியம்
வளிமண்டல மாசுபாடு (APA).

நிறுவனங்களின் இடம்,
I மற்றும் II வகுப்புகளுக்கு சுகாதார வகைப்பாட்டின் படி வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது
அதிக மற்றும் அதிக PZA உள்ள பகுதிகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் தன்மை தீர்மானிக்கப்படுகிறது
ரஷ்யன் தலைமை மாநில சுகாதார மருத்துவரால் தனிப்பட்ட அடிப்படையில்
கூட்டமைப்பு அல்லது அவரது துணை.

3.1.5 அனுமதி இல்லை
I, II வகுப்புகளின் பொருட்களை குடியிருப்பு பகுதி மற்றும் வெகுஜன பொழுதுபோக்கு இடங்களில் வைக்கவும்
தீங்கு விளைவிக்கும்.

3.1.6. வணிகங்களுக்கு, அவர்களின்
தொழில்நுட்ப செயல்முறைகள் கொண்ட தனிப்பட்ட கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள்
ஆதாரங்கள் காற்று மாசுபாடு, நிறுவப்பட வேண்டும்
சுகாதார வகைப்பாட்டின் படி சுகாதார பாதுகாப்பு மண்டலங்கள் (SPZ).
நிறுவனங்கள், தொழில்கள் மற்றும் வசதிகள்.

சுகாதார வகைப்பாடு,
SPZ இன் அளவு, அதன் அமைப்பு மற்றும் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்ப தீர்மானிக்கப்படுகிறது
சுகாதார பாதுகாப்பு மண்டலங்களுக்கான சுகாதாரத் தேவைகள்.

3.1.7. அகலம் போதுமானது
சுகாதார பாதுகாப்பு மண்டலம் கணிக்கப்பட்ட அளவுகளின் கணக்கீடுகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது
மாசுபாடு மற்றும் சிதறல் கணக்கீடு மற்றும் தற்போதைய வழிகாட்டுதல்களின்படி
வளிமண்டலம்
வசதிகளின் உமிழ்வுகளில் உள்ள மாசுபடுத்திகள், அத்துடன் முடிவுகள்
இதே போன்ற பகுதிகளில் வளிமண்டல காற்றின் ஆய்வக ஆய்வுகள்
செயலில் உள்ள பொருள்கள்.

3.1.8 SPZ இல் இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது
மனிதர்கள் வாழ்வதற்கான வசதிகளை அமைத்தல். SPZ அல்லது அதன் எந்தப் பகுதியும் இல்லாமல் இருக்கலாம்
வசதியின் இருப்புப் பகுதியாகக் கருதப்பட்டு, பயன்படுத்தப்படும்
தொழில்துறை அல்லது குடியிருப்பு பகுதியின் விரிவாக்கம்.

ஈரப்பதத்தின் அளவை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது

ஈரப்பதம் அளவுருவை தீர்மானிக்க, நீங்கள் பல பிரபலமான முறைகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம்:

• பனால் - ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கண்ணாடி வெளிப்படையான கண்ணாடி தண்ணீர் சேகரிக்க மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் கண்ணாடியை வெளியே எடுத்து சமையலறையில் உள்ள மேஜையில் வைக்கப்படுகிறது. பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறார்கள். கண்ணாடியின் வெளிப்புற சுவர்கள் 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு மூடுபனியாக இருந்தால், அறையில் ஈரப்பதம் சாதாரணமாக இருக்கும். சுவர்கள் வறண்டவை - காற்று மிகவும் வறண்டது. நீர் துளிகள் சுவர்களில் மேசையில் உருளும் - ஈரப்பதம் 60% க்கும் அதிகமாக உள்ளது (அதிகரித்தது).
• அறிவியல் - ஹைக்ரோமீட்டர். அத்தகைய சாதனம் இயந்திர, ஒடுக்கம், மின்னணு இருக்க முடியும். நடைமுறையில் ஆராயும்போது, ​​​​மின்னணுவானது வாசிப்புகளில் மிகவும் துல்லியமானது. உட்புறத்தில் ஹைக்ரோமீட்டர் நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் முடிவுக்காக காத்திருக்கிறது.
• கணிதம் - அஸ்மான் அட்டவணை. இதற்கு உங்களுக்கு ஒரு அறை தெர்மோமீட்டர் தேவைப்படும். முதலில், நீங்கள் அறையில் காற்றின் வெப்பநிலையை அளவிட வேண்டும் மற்றும் செங்குத்து நெடுவரிசையில் அளவீடுகளை உள்ளிடவும் (அளவிலான குறியை உருவாக்கவும்). பின்னர் தெர்மோமீட்டர் ஈரமான துணியில் மூடப்பட்டு 5-10 நிமிடங்கள் விடப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, அது அகற்றப்பட்டு, "உலர்ந்த" வெப்பமானி மற்றும் "ஈரமான" அளவீடுகளுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடு கணக்கிடப்படுகிறது. அட்டவணையின் கிடைமட்ட நெடுவரிசையில் தரவு உள்ளிடப்பட்டுள்ளது. இந்த இரண்டு குறிகாட்டிகளின் சந்திப்பில் மாறிய எண் அறையில் ஈரப்பதத்தின் அளவு.
• நாட்டுப்புற - இயற்கை பொருட்கள். உதாரணமாக, ஒரு தேவதாரு கூம்பு. இது ஒட்டு பலகையில் சரி செய்யப்பட்டு அறையின் மேற்புறத்தில் விடப்பட வேண்டும். சிறிது நேரம் கழித்து புடைப்புகளின் செதில்கள் திறக்க ஆரம்பித்தால், அறையில் காற்று வறண்டு இருக்கும். கொத்தியது - மிகவும் ஈரமானது.மாறாமல் இருங்கள் - குறிகாட்டிகள் இயல்பானவை.

7.2 உள்ளூர் வெளியேற்றங்கள் மற்றும் காற்றோட்ட கூரைகள் மூலம் அகற்றப்பட்ட காற்று ஓட்ட விகிதத்தை கணக்கிடுதல்

உள்ளூர் உறிஞ்சும் பரிமாணங்களின் கணக்கீடு
மற்றும் காற்று ஓட்ட விகிதம் உள்ளூர் வெளியேற்றங்கள் மற்றும் காற்றோட்ட கூரைகள் மூலம் அகற்றப்பட்டது,
உற்பத்தியாளர்களால் மேற்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது - உபகரணங்களின் சப்ளையர்கள். இதில்
பிந்தையவர்கள் கணக்கீடுகளின் சரியான தன்மைக்கும் உள்ளூர் என்பதற்கும் பொறுப்பு
உறிஞ்சும் மற்றும் காற்றோட்டமான கூரைகள் அவற்றின் படி நிறுவப்பட்டு இயக்கப்படுகின்றன
கணக்கீடுகள் மற்றும் பரிந்துரைகள் சமையலறை சுரப்புகளை முழுமையாகப் பிடிக்கும்.

7.2.1 வெப்பத்தின் மேல் வெப்பச்சலன ஓட்டத்தின் கணக்கீடு
சமையலறை உபகரணங்களின் மேற்பரப்பு

காற்று ஓட்ட விகிதம் உள்ளூர் மூலம் அகற்றப்பட்டது
உறிஞ்சுதல், வெப்பச்சலன ஓட்டத்தை கைப்பற்றும் கணக்கீட்டில் இருந்து தீர்மானிக்கப்படுகிறது, ஏறுவரிசை
சமையலறை உபகரணங்களின் சூடான மேற்பரப்பில்.

வெப்பச்சலனத்தில் காற்று ஓட்டம்
தனிப்பட்ட சமையலறை உபகரணங்கள் மீது ஓட்டம் எல்_கி, m3/s,
சூத்திரத்தின் படி கணக்கிடப்படுகிறது

எல்_{செய்யநான்} = kQ_{செய்ய}1/3(z + 1,7டி)5/3ஆர், (1)

எங்கே கே—
சோதனை குணகம் 5·10-3m4/3·Wt1/3·s-1க்கு சமம்;

கே_{செய்ய} - வெப்பச்சலனத்தின் பங்கு சமையலறை உபகரணங்களின் வெப்பச் சிதறல், டபிள்யூ;

z - சமையலறை உபகரணங்களின் மேற்பரப்பில் இருந்து தூரம்
உள்ளூர் உறிஞ்சுதலுக்கு, மீ (படம் 4);

டி - சமையலறையின் மேற்பரப்பின் ஹைட்ராலிக் விட்டம்
உபகரணங்கள், மீ;

ஆர்படி வெப்ப மூலத்தின் நிலைக்கான திருத்தம் ஆகும்
சுவர் தொடர்பாக, அட்டவணை 1 இன் படி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

படம் 4 - சமையலறை உபகரணங்களின் மேற்பரப்பில் வெப்பச்சலன ஓட்டம்:

எல்_{செய்யநான்}- தனிநபர் மீது வெப்பச்சலன காற்று ஓட்டம்
சமையலறை உபகரணங்கள், m3/s; z- சமையலறை உபகரணங்களின் மேற்பரப்பில் இருந்து தூரம்
உள்ளூர் உறிஞ்சுதலுக்கு, மீ; ம- உயரம்
சமையலறை உபகரணங்கள், பொதுவாக 0.85 முதல் 0.9 மீ வரை சமம்; கே_{செய்ய} - சமையலறையின் வெப்பச்சலன வெப்பச் சிதறல்
உபகரணங்கள், W; ஆனால், AT முறையே நீளம் மற்றும் அகலம்
சமையலறை உபகரணங்கள், எம்

மேசை
1 - சுவர் தொடர்பாக வெப்ப மூலத்தின் நிலைக்கான திருத்தம்

பதவி சமையலறை உபகரணங்கள்	குணகம் ஆர்
இலவசம் நின்று		1
சுவர் அருகில்		0,63ATஆனால், ஆனால் 0.63 க்கும் குறையாது மற்றும் 1 க்கு மேல் இல்லை
மூலையில்		0,4

வெப்பச்சலனத்தின் பங்கு
சமையலறை உபகரணங்களின் வெப்பச் சிதறல் கே_{செய்ய}, W, சூத்திரத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது

கே_{செய்ய} = கே_டிசெய்ய_நான்செய்ய_{செய்ய}செய்ய_{பற்றி}, (2)

எங்கே கே_டி - சமையலறை உபகரணங்களின் நிறுவப்பட்ட திறன்,
kW;

செய்ய_நான் - சமையலறையின் நிறுவப்பட்ட திறனில் இருந்து விவேகமான வெப்ப உற்பத்தியின் பங்கு
உபகரணங்கள், W / kW, படி ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன;

செய்ய_{செய்ய} சமையலறையில் இருந்து உணர்திறன் வெப்ப வெளியீட்டில் இருந்து வெப்பச்சலன வெப்ப வெளியீட்டின் பங்கு
உபகரணங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட உபகரணத்திற்கான தரவு இல்லாத நிலையில், அது அனுமதிக்கப்படுகிறது
ஏற்றுக்கொள் செய்ய_{செய்ய} = 0,5;

செய்ய_{பற்றி} - சமையலறை உபகரணங்களின் ஒரே நேரத்தில் குணகம், எடுத்து
அன்று .

சமையலறை மேற்பரப்பின் ஹைட்ராலிக் விட்டம்
உபகரணங்கள் டி, மீ, சூத்திரத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது

(3)

எங்கே ஆனால் - சமையலறையின் நீளம்
உபகரணங்கள், மீ;

AT - சமையலறை உபகரணங்களின் அகலம், மீ.

7.2.2 காற்று ஓட்டத்தின் கணக்கீடு,
உள்ளூர் உறிஞ்சுதல் மூலம் அகற்றப்பட்டது

வெளியேற்ற காற்று ஓட்டம்
உள்ளூர் உறிஞ்சுதல், எல்_ஓ, m3/s, சூத்திரத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது

(4)

எங்கே n- தொகை
உறிஞ்சும் கீழ் அமைந்துள்ள உபகரணங்கள்;

எல்_கி - சூத்திரத்தில் உள்ளதைப் போலவே (1);

எல்_ரி - பொருட்களின் அளவீட்டு நுகர்வு
சமையலறை உபகரணங்களின் எரிப்பு, m3/s. இயங்கும் உபகரணங்கள்
மின்சாரம் மீது, எல்_ரி = 0. எரிவாயு மூலம் இயங்கும் உபகரணங்களுக்கு,
சூத்திரத்தின் படி கணக்கிடப்படுகிறது

எல்_ரி = 3,75·10-7கே_டிசெய்ய_{பற்றி}, (5)

எங்கே கே_டி, கே_ஓ
- சூத்திரத்தில் உள்ளதைப் போலவே (2);

a - திருத்தம் காரணி,
சூடான கடையின் அறையில் காற்றின் இயக்கம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, அட்டவணையின் படி எடுக்கப்பட்டது
2 காற்று விநியோக முறையைப் பொறுத்து;

செய்ய_{செய்ய} உள்ளூர் உறிஞ்சும் திறன் குணகம். நிலையான உள்ளூர்
உறிஞ்சுதல்கள் 0.8 க்கு சமமாக எடுக்கப்படுகின்றன. செயல்படுத்தப்பட்ட உள்ளூர் உறிஞ்சிகள் (ஊதுதலுடன்
காற்று விநியோகம்) 0.8 ஐ விட அதிக செயல்திறன் காரணி உள்ளது. இத்தகைய
மதிப்பை உறிஞ்சுகிறது செய்ய_{செய்ய} உற்பத்தியாளரின் கூற்றுப்படி ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.
செயல்படுத்தப்பட்ட உள்ளூர் உறிஞ்சிகளின் உற்பத்தியாளர்கள் செய்ய_{செய்ய} > 0,8
செயல்படுத்தப்பட்டதற்கான சோதனை முடிவுகளை சமர்ப்பிக்க வேண்டும்
அறிவிக்கப்பட்ட செயல்திறன் விகிதத்தை உறுதிப்படுத்த உறிஞ்சுதல்.
தோராயமாக, தரவு இல்லாத நிலையில், நீங்கள் எடுக்கலாம் செய்ய_{செய்ய} =
0,85.

அட்டவணை 2

வழி காற்றோட்டம் உள்ள	குணகம் ஏ
கிளறுகிறது காற்றோட்டம்
இன்க்ஜெட் காற்றோட்டம் உள்ள
மூலம் சுவர்களில் கிரில்களை வழங்கவும்	1,25
மூலம் கூரையில் டிஃப்பியூசர்கள்	1,20
இடப்பெயர்ச்சி காற்றோட்டம்
இன்னிங்ஸ் குறைந்த வேகத்தில் துளையிடப்பட்ட பேனல்கள் வழியாக காற்றோட்டம்*
கூரை மீது	1,10
வேலையில் அறை பகுதி	1,05
* காற்றின் வேகம் மொத்தம் குறிப்பிடப்படுகிறது துளையிடப்பட்ட பேனலின் பரப்பளவு 0.7 மீ/விக்கு மேல் இல்லை. காற்று விநியோகஸ்தர் வடிவமைப்பு முழு மேற்பரப்பிலும் சீரான காற்று விநியோகத்தை வழங்க வேண்டும் துளையிடப்பட்ட பலகை.

7.2.3 ஓட்டம் கணக்கீடு
காற்றோட்டமான கூரை மூலம் காற்று அகற்றப்பட்டது

வெளியேற்ற காற்று ஓட்டம்
காற்றோட்டமான கூரை, எல்_ஓ, m3/s, இருந்து கணக்கிடப்பட்டது
சூத்திரம்

(6)

எங்கே எல்_கி - பிறகு
சூத்திரத்தில் உள்ளதைப் போலவே (); கணக்கிடும் போது எல்_கி
உயரம் z சமையலறையின் மேற்பரப்பில் இருந்து தூரத்திற்கு சமமாக எடுக்கப்பட்டது
கூரைக்கு உபகரணங்கள், ஆனால் 1.5 மீட்டருக்கும் குறைவாக இல்லை;

எல்_ரி, மற்றும் - சூத்திரத்தில் உள்ளதைப் போலவே ().

குடியிருப்பு வளாகங்களை பராமரிப்பதற்கான தேவைகள்

9.1குடியிருப்பு கட்டிடங்கள் மற்றும் வளாகங்களின் செயல்பாட்டின் போது, ​​இது அனுமதிக்கப்படாது: - திட்ட ஆவணங்களால் வழங்கப்படாத நோக்கங்களுக்காக குடியிருப்பு வளாகங்களைப் பயன்படுத்துதல்; - காற்று மாசுபடுத்தும் அபாயகரமான இரசாயனங்களின் குடியிருப்பு கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ள குடியிருப்பு வளாகங்கள் மற்றும் பொது வளாகங்களில் சேமிப்பு மற்றும் பயன்பாடு; - அதிகரித்த அளவு சத்தம், அதிர்வு, காற்று மாசுபாட்டின் ஆதாரங்கள் அல்லது அண்டை குடியிருப்பு வளாகங்களில் குடிமக்களின் வாழ்க்கை நிலைமைகளை மீறும் வேலைகளின் செயல்திறன்; - குடியிருப்பு வளாகங்கள், அடித்தளங்கள் மற்றும் தொழில்நுட்ப நிலத்தடிகள், படிக்கட்டுகள் மற்றும் கூண்டுகளின் விமானங்கள், மாடிகள் ஆகியவற்றின் குப்பைகள், மாசுபாடு மற்றும் வெள்ளம். 9.2 குடியிருப்பு வளாகத்தின் செயல்பாட்டின் போது, ​​​​இது தேவை: - மீறும் குடியிருப்பு வளாகத்தில் (நீர் வழங்கல், கழிவுநீர், காற்றோட்டம், வெப்பமாக்கல், கழிவு அகற்றல், லிஃப்ட் வசதிகள் மற்றும் பிற) அமைந்துள்ள பொறியியல் மற்றும் பிற உபகரணங்களின் செயலிழப்புகளை அகற்ற சரியான நேரத்தில் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும். குடியிருப்பின் சுகாதார மற்றும் சுகாதார நிலைமைகள்; - ஒரு குடியிருப்பு கட்டிடத்தின் சுகாதார நிலையுடன் தொடர்புடைய தொற்று நோய்கள் ஏற்படுவதையும் பரவுவதையும் தடுப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது, பூச்சிகள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகளின் அழிவு (தொற்றுநோய் மற்றும் சிதைவு).

SanPiN படி பள்ளி கேன்டீன் உபகரணங்கள்

• ஒரு பொதுவான மெனுவிலிருந்து அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவுகளைத் தயாரிப்பதை எளிதாக்குதல் அல்லது தானியங்குபடுத்துதல் (உதாரணமாக, உணவு செயலிகள், தொழில்துறை இறைச்சி சாணைகள்);
• கேட்டரிங் அலகு வளாகத்தின் பகுத்தறிவு பயன்பாட்டின் சாத்தியத்திற்கு உத்தரவாதம்;
• ஊழியர்களின் பயன்பாட்டு செலவுகள் மற்றும் தொழிலாளர் செலவுகளை குறைக்க பங்களிக்கின்றன.

SanPiN இன் படி சாப்பாட்டு அறைக்கான உபகரணங்களின் பட்டியலைப் பதிவிறக்கவும்

• பொருத்தமான அடையாளங்களுடன் துருப்பிடிக்காத எஃகு உற்பத்தி அட்டவணைகள் (உதாரணமாக, CM - மூல இறைச்சி, SR - மூல மீன், X - ரொட்டி, முதலியன);
• உணவு மூலப்பொருட்கள், பாத்திரங்கள், சரக்குகளை சேமிப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ரேக்குகள். ரேக்கின் கீழ் அலமாரியின் உயரம் தரையிலிருந்து குறைந்தபட்சம் 15 செமீ இருக்க வேண்டும் (SanPiN 2.4.5.2409-08 இன் பிரிவு 4.6).
• ஒரு நடைமுறை திறப்பு அமைப்புடன் கூடிய அலமாரிகள் (உணவுகள், மூழ்கி, மூலையில் அலமாரிகள், countertops உடன்);
• பீடங்கள், உகந்ததாக - சரிசெய்யக்கூடிய கால் உயரத்துடன்;
• கழுவும் குளியல் தொட்டிகள், கெட்டில்கள், கைகளை கழுவுவதற்கான வாஷ்பேசின்கள்.

ஒரு கல்வி நிறுவனத்தின் முழு அளவிலான சாப்பாட்டு அறை மற்றும் சமையலறைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட குறைந்தபட்ச உபகரணங்களைப் பதிவிறக்கவும்

சுருக்கம்

ஒரு பொது கேட்டரிங் நிறுவனத்தின் பணியின் அமைப்பு ஆயிரக்கணக்கான வெவ்வேறு தரநிலைகளைப் பின்பற்றுவதை உள்ளடக்கியது - சட்டத்தின் வெவ்வேறு நிலைகளில் பொறிக்கப்பட்டுள்ளது. முறைப்படி, ஒவ்வொரு மீறலுக்கும் அபராதம் விதிக்கப்படலாம், எனவே அனைத்து நிறுவப்பட்ட தரநிலைகளையும் நடைமுறையில் கடைப்பிடிப்பது மிகவும் கடினமான பணியாகும். ஆனால் இது மிகவும் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது - ஒரு கேட்டரிங் புள்ளியின் செயல்பாடு பொது சுகாதாரத்திற்கான ஆபத்து காரணிகளுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது, எனவே அத்தகைய பொருளாதார நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளின் அதிகரித்த கட்டுப்பாடு அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளை மதிப்பிடும்போது, ​​​​ஆய்வு அமைப்புகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தரங்களால் மட்டுமல்ல, பொது அறிவாலும் வழிநடத்தப்படுகின்றன - மேலும் எங்காவது அவர்கள் சிறிய மீறல்களுக்கு கண்மூடித்தனமாக இருக்கலாம் என்று சொல்வது நியாயமானது.

ஆனால் வணிக உரிமையாளர் எதிர்மாறாக தயாராக இருக்க வேண்டும், முடிந்தால், கவனத்தை ஈர்க்கக்கூடிய மீறல்களின் பார்வையை இழக்காதீர்கள்.

பல சந்தர்ப்பங்களில், "தண்டனைக்குரிய" மீறல்கள் தயாரிப்பு தர உத்தரவாதத் துறையில் ஆபத்துகளுடன் தொடர்புடையவை (அதை பாதிக்கக்கூடிய காரணிகள்)

இன்ஸ்பெக்டர் அறையின் பரிமாணங்களையும் வண்ணங்களையும் பார்க்காமல் இருக்கலாம், ஆனால் சில வகையான உணவு மூலப்பொருட்களுக்கான சேமிப்பு நிலைமைகள் மற்றும் கேட்டரிங் நிறுவன ஊழியர்களின் பணி நிலைமைகள் ஆகியவற்றில் அவர் எப்போதும் கவனம் செலுத்துவார். சிறந்த உணவு சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் கூட, சுகாதாரத் தரங்களைப் புறக்கணிக்கும் பணியாளர், கேட்டரிங் நிறுவனத்திற்கு கடுமையான தடைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான காரணத்தை ஆய்வாளர்களுக்கு வழங்குவார்.

வீடியோ - சேவைகளின் தரம் மற்றும் பொது கேட்டரிங்கில் புதிய SanPiN பற்றி:

10.2 தீயை அணைக்கும் அமைப்புகள் (குறிப்புக்காக)

10.2.1 சமையலறை வெளியேற்றம் என்றால்
திட எரிபொருள்கள் அல்லது நீராவிகள் மற்றும் / அல்லது கொழுப்பின் துகள்கள் ஆகியவற்றின் எரிப்பு தயாரிப்புகளைக் கொண்டிருக்கும்
உள்ளூர் வெளியேற்றங்கள் (வெளியேற்றக் குழாயுடன் இணைக்கும் இடத்தில்) மற்றும் சமையலறைக்கு மேலே
தீயை அணைக்கும் அமைப்புகளை நிறுவ வேண்டும். சமையலறை பட்டியல்
உபகரணங்கள், அதற்கு மேல் தீயை அணைக்கும் அமைப்புகளை நிறுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
கீழே:

- ஆழமான பிரையர்;

- பொரிக்கும் தட்டு;

- பார்பிக்யூ மற்றும் வெளிப்புற கிரில்;

- அடுப்புடன் அடுப்பு;

- அல்லாத நெளி கிரில்;

- பீஸ்ஸாவுக்கான அடுப்பு;

- கரி கிரில்;

- பிரேசியர்.

10.2.2 உள்ள எதிர்வினைகளாக
தீயை அணைக்கும் அமைப்புகள் தண்ணீர், கார்பன் டை ஆக்சைடு அல்லது சிறப்பு பயன்படுத்த முடியும்
இரசாயனங்கள். கார்பன் டை ஆக்சைடு அணைக்கும் அமைப்புகள் அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன
அதிக விலை மற்றும் குளிர்விக்க கார்பன் டை ஆக்சைட்டின் வரையறுக்கப்பட்ட திறன்
மேற்பரப்புகள்.

10.2.3 தீயை அணைக்கும் அமைப்பு
கைமுறையாக அல்லது தானாக செயல்படுத்தப்படலாம்.

10.2.4 கணினி இயக்கப்படும் போது
தீயை அணைக்கும் சமையலறை உபகரணங்களை துண்டிக்க வேண்டும் மற்றும் துண்டிக்க வேண்டும்
எரிவாயு வழங்கல்.

10.2.5 இரசாயன அமைப்புகள்
தீயணைப்பு

இரசாயன தீயை அணைக்கும் அமைப்புகள்
ஒரு திடமான அல்லது திரவ மறுபொருளைக் கொண்டிருக்கும். அமைப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்பட வேண்டும்
திரவ மறுஉருவாக்கம், ஏனெனில் அவை தீ மூலத்தை விரைவாகவும் எளிதாகவும் குளிர்விக்கின்றன
தீ அணைக்கப்பட்ட பிறகு அகற்றப்பட்டது.

அமைப்பு தூண்டப்படும் போது
அதிக அழுத்தத்தின் கீழ் தீயை அணைக்கும் இரசாயன முகவர் மீது தெளிக்கப்பட்டது
சமையலறைக்கு மேலே உள்ள உள்ளூர் உறிஞ்சும் குழியில் அமைந்துள்ள முனைகள் மூலம் நெருப்பின் ஆதாரம்
உபகரணங்கள். க்ரீஸால் மூடப்பட்ட சூடான மேற்பரப்புடன் வினைப்பொருள் தொடர்பு கொள்ளும்போது,
நுரை உருவாகிறது, இது எரியக்கூடிய நீராவிகளை உறிஞ்சி அவற்றின் பற்றவைப்பைத் தடுக்கிறது.

10.2.6 நீர் அமைப்புகள்
தீயணைப்பு

நீர் தீயை அணைக்கும் அமைப்புகள்
கட்டிடத்தில் ஒரு தீ தடுப்பு தெளிப்பான் அமைப்பின் முன்னிலையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஸ்பிரிங்லர்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மதிப்பிடப்படுகின்றன (சமையலறையின் படி
உபகரணங்கள்) பதில் வெப்பநிலை, சமையலறை உபகரணங்கள் மேலே ஏற்றப்பட்ட மற்றும்
கட்டிடத் தெளிப்பான் அமைப்புடன் நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் நன்மை
சிஸ்டம் என்பது கிட்டத்தட்ட வரம்பற்ற நீர் வழங்கல் மற்றும் சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்குகிறது
தீ.

தெளிப்பான்கள் போன்றவை உள்ளன
நேர்த்தியாக தெளிக்கப்பட்ட நீர் துளிகளால் நெருப்பு வெள்ளத்தில் மூழ்கும் வகையில். ஏறுகிறது
சூடான மேற்பரப்பில், நீர் ஆவியாதல் மூலம் குளிர்கிறது. இதன் விளைவாக
நீராவி காற்றில் இருந்து ஆக்ஸிஜனை நெருப்புப் பகுதியில் இடமாற்றம் செய்து ஊக்குவிக்கிறது
அதை தணிக்கிறது.

10.2.7 வடிவமைப்பு, நிறுவல்,
தீயை அணைக்கும் அமைப்பின் சரிசெய்தல் மற்றும் சோதனைக்கு ஏற்ப மேற்கொள்ளப்படுகிறது
இந்த சாதனத்திற்கான உற்பத்தியாளரின் விவரக்குறிப்புகள்.

6.2 அனுமதிக்கப்பட்ட அதிர்வு நிலைகள்

6.2.1. அனுமதிக்கப்பட்டது
அதிர்வு நிலைகள், அத்துடன் குடியிருப்பு வளாகங்களில் அவற்றின் அளவீட்டுக்கான தேவைகள்
தொழில்துறை அதிர்வு நிலைகளுக்கான சுகாதாரத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்தல்,
குடியிருப்பு மற்றும் பொது கட்டிடங்களில் அதிர்வுகள்.

6.2.2. அளவிடும் போது
நிலையற்ற அதிர்வுகள் (அதிர்வு வேகம் மற்றும் அதிர்வு முடுக்கம் ஆகியவற்றின் நிலைகள், எப்போது
"மெதுவான" மற்றும் "லின்" பண்புகளில் சாதனம் மூலம் அளவீடு
அல்லது 10 நிமிடங்களில் "K" திருத்தம் 6 dB க்கும் அதிகமாக மாறுகிறது)
சமமான திருத்தப்பட்ட அதிர்வு வேக மதிப்புகளை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம்,
அதிர்வு முடுக்கம் அல்லது அவற்றின் மடக்கை நிலைகள். இந்த வழக்கில், அதிகபட்ச மதிப்புகள்
அளவிடப்பட்ட அதிர்வு அளவுகள் அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட 10 dB ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

6.2.3. உட்புறங்களில்
குடியிருப்பு கட்டிடங்கள், உள் மற்றும் வெளிப்புற ஆதாரங்களில் இருந்து அதிர்வு அளவுகள் கூடாது
இந்த சுகாதார விதிகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள மதிப்புகளை மீறுதல்.

6.2.4. பகல் நேரத்தில்
அறைகளில், அதிர்வு அளவை 5 dB ஐ விட அதிகமாக அனுமதிக்கப்படுகிறது.

6.2.5 க்கு
அட்டவணையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகளுக்கு இடைப்பட்ட அதிர்வு,
ஒரு திருத்தம் கழித்தல் (-) 10 dB அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் அதிர்வு வேகத்தின் முழுமையான மதிப்புகள் மற்றும்
அதிர்வு முடுக்கம் 0.32 ஆல் பெருக்கப்படுகிறது.